Mối liên hệ bất ngờ giữa chuối và huyết áp cao

Thứ 5, 01/02/2024 07:02
Hãy cùng khám phá sức mạnh bí mật của loại trái cây thơm ngon này trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp.

Tất cả chúng ta đều biết rằng chuối là một loại trái cây bổ dưỡng và ngon miệng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết loại quả này cực hữu ích trong việc hạ huyết áp. Vậy, vì sao chuối lại có được tác dụng đó? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là bộ ba yếu tố có chức năng tăng cường sức khỏe gồm kali, magiê và vitamin C. Kali đóng vai trò then chốt trong việc điều hòa huyết áp. Việc duy trì huyết áp ổn định rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.

Trong khi đó, magiê có vai trò hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh, đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào không bị tổn thương và giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một quả chuối cỡ trung bình có chứa:

Mối liên hệ bất ngờ giữa chuối và huyết áp cao- Ảnh 1.

Giá trị dinh dưỡng có trong quả chuối (Ảnh: LC)

Chuối giúp hạ huyết áp như thế nào?

Chuối có tác dụng hạ huyết áp là nhờ có chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là kali. Một quả chuối cỡ trung bình thường chứa khoảng 400-450mg kali. Đây là chất điện giải giúp cân bằng lượng natri được nạp vào cơ thể từ chế độ ăn uống.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, lượng natri trong cơ thể cao có thể dẫn đến tăng huyết áp và kali giúp giảm huyết áp bằng cách thư giãn mạch máu, tăng bài tiết natri qua nước tiểu.

Ngoài ra, chuối rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và catechin. Những hợp chất này giúp cải thiện chức năng nội mô, từ đó góp phần giảm huyết áp. Nội mô là lớp tế bào lót bên trong của các cơ quan và hệ thống trong cơ thể, chẳng hạn như động mạch, mao mạch, tim,... Lớp tế bào này đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể, điều tiết chất lỏng và hỗ trợ các hoạt động miễn dịch.

Caroline Young, chuyên gia dinh dưỡng, Giám đốc Trung tâm dinh dưỡng Whole Self Nutrition (Hoa Kỳ), cho biết: "Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào và nghiên cứu đã chứng minh yếu tố này có thể giúp giảm huyết áp nhờ vào việc giảm nồng độ natri trong cơ thể và thư giãn mạch máu".

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả chuối?

Mối liên hệ bất ngờ giữa chuối và huyết áp cao- Ảnh 3.

Chuối có tác dụng hạ huyết áp nhưng mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả? (Ảnh: Getty)

Điều độ là chìa khóa quan trọng nhất khi sử dụng bất cứ loại thực phẩm nào. Mặc dù chuối có thể giúp hạ huyết áp, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhưng nếu ăn quá nhiều chuối có thể khiến dư thừa calo và làm mất đi những lợi ích của loại quả này. Tờ Eating Well thông tin, mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn từ 1-2 quả chuối.

Chuyên gia dinh dưỡng Young lưu ý: " Việc bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối cần đặc biệt lưu ý ở những người mắc bệnh thận. Hãy tham khảo chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị nếu muốn tiêu thụ bất cứ thực phẩm nào với mục đích y khoa".

Ngoài việc ăn trực tiếp, chuyên gia dinh dưỡng Young gợi ý mọi người có thể thêm chuối vào ngũ cốc ăn sáng, yến mạch hoặc bánh mì nướng. Bạn cũng có thể kết hợp chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng và ngon miệng hơn.

Tuy nhiên, để hạ huyết áp một cách hiệu quả nhất, mọi người nên thêm chuối vào chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh với nhiều rau xanh, các loại trái cây khác, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và các sản phẩm từ sữa ít béo. Thêm vào đó, việc tập thể dục thường xuyên, hạn chế rượu bia và bỏ thuốc lá cũng là những điều nên làm để có một chỉ số huyết áp khỏe mạnh hơn.

Nguồn: Eatingwell

Lam Chi

Cùng chuyên mục

Bất ngờ xuất hiện một tựa game "kình địch" của GTA 6, lối chơi đồ họa tương đồng tới lạ kỳ

Thứ 6, 18/10/2024 10:35
Tựa game này có thể coi là kình địch giống nhất với GTA 6 ở thời điểm hiện tại.

Nhận miễn phí một tựa game siêu hot, thời gian có hạn

Thứ 6, 18/10/2024 10:30
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi tuần các game thủ đều sẽ có cơ hội nhận được một phần quà miễn phí trên nền tảng này.

Con trai Chế Linh: “Tôi chưa từng gặp hai người con đó của cha tôi”

Thứ 6, 18/10/2024 10:24
“Các con trai của ba tôi đứa nào cũng biết hát nhưng để bươn chải với nghề này nhiều nhất tới tận bây giờ thì chỉ có mình tôi” – Chế Phong chia sẻ.

Mazda BT-50 2025 ra mắt: Mặt trước giống CX-5, màn hình to, có ADAS, chờ về Việt Nam đấu Triton, Ranger

Thứ 6, 18/10/2024 09:59
Mẫu bán tải Mazda BT-50 tiếp tục được nâng cấp thêm một lần nữa cho thế hệ đã ra mắt vào năm 2020.

Công chúa Campuchia từng gây sốt năm nào ở hiện tại: Được mệnh danh là “Tiểu Lisa”, có ý định dấn thân Kpop làm idol 

Thứ 6, 18/10/2024 09:57
Công chúa Jenna Norodom là một ca sĩ, diễn viên đình đám tại Campuchia dù mới 12 tuổi.
     
Nổi bật trong ngày

Yên Bái: Chồng nghi sát hại vợ rồi tự vẫn do mâu thuẫn tình cảm

Thứ 5, 17/10/2024 08:54
Ngày 17/10, trao đổi với PV, lãnh đạo xã Minh Tiến, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái cho biết, cơ quan chức năng đang điều tra vụ việc phát hiện 2 thi thể nằm bất động trong nhà cùng nhiều thương tích nghi do dao chém trên cơ thể.

Chưa kịp phát hành, bom tấn của NetEase đã tuyên bố đóng cửa khiến game thủ "đứng hình"

Thứ 5, 17/10/2024 11:25
NetEase tiếp tục khiến các game thủ phải “á khẩu” với những quyết định của họ.

Xe máy bị ô tô lấn làn húc bay qua dải phân cách, cảnh tượng sau đó khiến ai cũng ngỡ ngàng

Thứ 5, 17/10/2024 14:09
Ngay sau khi đoạn clip được đưa lên mạng, nó đã thu hút tới 4,5 triệu lượt xem. Nhiều người bày tỏ sự kinh ngạc trước diễn biến của vụ việc.

Dùng cả tuổi thơ để xem Tây Du Ký nhưng 99% mọi người vẫn không biết: Đi Tây Thiên thỉnh kinh rốt cuộc là đi đâu?

Thứ 5, 17/10/2024 16:24
Thầy trò Đường Tăng phải vượt qua 81 kiếp nạn mới tới được Tây Thiên, vậy Tây Thiên nằm ở đâu? 

Ngôi sao 36 tuổi bất ngờ trở lại đội tuyển Việt Nam sau hơn 10 năm vắng bóng

Thứ 5, 17/10/2024 19:22
Trong danh sách tập trung đội tuyển futsal nữ Việt Nam chuẩn bị cho giải Futsal nữ Đông Nam Á 2024 có một nhân vật rất đặc biệt.
xe.nguoiduatin.vn