Rửa bát bằng tay và dùng máy rửa bát, cách nào tiết kiệm và sạch hơn: Hóa ra bấy lâu nay nhiều người vẫn hiểu sai  

Cuộc sống ngày càng hiện đại, nhiều thiết bị công nghệ được ra đời giúp giải phóng sức lao động. Một trong số đó phải kể đến máy rửa bát. Đây là một thiết bị thông minh với khả năng rửa sạch chén bát bằng cơ chế sử dụng lực áp suất của nước và chất tẩy rửa. 

Hiện nhiều gia đình đã lựa chọn máy rửa bát như một công cụ hữu ích, giúp họ có thể thư giãn sau những ăn cùng với người thân. Tuy nhiên, số khác vẫn chưa tin tưởng sử dụng thiết bị này bởi vẫn còn những quan niệm không đúng như tốn điện, tốn nước và không sạch so với việc tự rửa bằng tay. 

Để làm rõ vấn đề này, trang Everyday Cheapskate đã so sánh việc rửa bát bằng tay và rửa bằng máy theo 2 tiêu chí được nhiều người dùng quan tâm. 

Về khả năng làm sạch 

Theo Tiến sĩ Kelly Reynolds, vi khuẩn trên bát đĩa chỉ có thể bị tiêu diệt trong điều kiện nhiệt độ nước đạt trên 60 độ C. Đây là mức nhiệt mà tay người không thể chịu được quá 2 phút. Ngay cả khi bạn cố gắng, nó hoàn toàn không tốt và thoải mái. 

Trong khi đó, các máy rửa bát lại đảm nhận được nhiệm vụ này. Thậm chí, nhiều mẫu máy còn có thể gia tăng nhiệt độ nước cao hơn, giúp làm sạch những vết bẩn “cứng đầu” nhất. 

Không dừng lại ở nhiệt độ nước, kỹ thuật rửa cũng liên quan đến mức độ làm sạch. Hầu hết khi rửa bát bằng tay, chúng ta đều cố chà rửa thật kỹ. Tuy nhiên, nếu không đạt nhiệt độ nước phù hợp và kỹ thuật rửa đúng, bạn rất dễ bỏ sót vết bẩn hoặc không loại bỏ hoàn toàn tất cả vi khuẩn. 

Mặt khác, máy rửa bát được thiết kế để xử lý dầu mỡ và vi khuẩn một cách chính xác. Chúng sử dụng nhiệt độ cao và tia nước mạnh để tiếp cận mọi bề mặt, bao gồm những vị trí sâu và khó nhất. Chưa hết, máy rửa chén bát hiện đại còn thiết lập nhiều chu trình vệ sinh khác nhau giúp bạn có lựa chọn phù hợp với mức độ sạch, bẩn khác nhau của bát đĩa. Điều này đảm bảo bát đĩa gia đình bạn sạch bóng và được khử trùng đúng cách.

 Về khả năng tiết kiệm  

Nhiều người cho rằng rửa bát bằng tay sử dụng ít nước hơn so với máy rửa bát. Tuy nhiên trang Everyday Cheapskate cho rằng trừ khi rửa một lượng bát rất nhỏ trong thời gian ngắn, bạn mới có thể tiết kiệm nước hơn so với máy rửa. Bởi thông thường, chúng ta sử dụng nhiều nước hơn mức cần thiết. 

Các thử nghiệm cho thấy người dùng có thể tiêu tốn trên 30l nước khi rửa số lượng bát cho khoảng 4 người ăn. Trong khi đó, một máy rửa bát chứng nhận Energy Star có thể chỉ tốn khoảng 11l nước, chỉ bằng khoảng ⅓ lượng nước so với rửa bằng tay với cùng một lượng bát đĩa tương đương. Các máy đạt chứng nhận này cũng được Hội đồng bảo vệ Tài nguyên thiên nhiên Mỹ đánh giá tiết kiệm được khoảng 18.900l nước mỗi năm cho một gia đình. 

Hiện nay, các mẫu máy rửa bát ngày càng cải tiến, giúp tiết kiệm nước hiệu quả hơn. Ví dụ, các máy đạt tiêu chuẩn sau năm 1994, tốn ít nước hơn so với trước đó khoảng 37l nước mỗi lần rửa. Các máy đạt chuẩn chứng nhận sau năm 2013 đều có lượng nước tiêu thụ tối đa là 18,9l nước mỗi lần rửa.

Nhờ hiệu suất được cải thiện, ngày nay máy rửa bát không chỉ giảm lượng nước sử dụng mà còn tiết kiệm hóa đơn tiền điện của gia đình bạn. Để có thể rửa sạch hoàn toàn bát đĩa bằng tay, bạn cần sử dụng nước nóng. Khi đó, điện năng tiêu thụ sẽ bao gồm cả chi phí cho máy làm nước nóng. Với máy rửa bát, hầu hết đều có máy sưởi bên trong giúp làm ấm nước hiệu quả hơn máy nước nóng. Theo Everyday Cheapskate, các máy có chứng nhận Energy Star có thể tiết kiệm ½ chi phí so với rửa bát đĩa bằng tay kết hợp dùng máy nước nóng. 

Tuy nhiên, nếu bạn cho rằng gia đình mình không rửa bát bằng nước nóng nên sẽ tiết kiệm điện. Nhưng đừng quên rằng nếu sử dụng máy rửa bát, bạn còn có thể tiết kiệm thời gian. Nó cho phép bạn tập trung vào các hoạt động khác thay vì phải rửa bát đĩa. 

Vậy nên, mặc dù bạn phải bỏ một khoản tiền lớn để mua thiết bị này. Song nó giúp gia đình bạn tiết kiệm nước, năng lượng và thời gian. So sánh chi phí đầu tư và những lợi ích nhận được, bạn chắc chắn có những lựa chọn sáng suốt có lợi cho ví tiền và lối sống của mình.   

Đinh Anh (Theo Everyday Cheapskate)