Sau 50 tuổi, chuyên gia Mỹ khuyên ăn nhiều loại quả này để trẻ lâu, kiểm soát đường huyết, "chặn đứng" ung thư

Chủ nhật, 19/05/2024 23:23
Loại quả này được biết đến là "kho báu" chất chống oxy hóa, giàu vitamin C, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sau 50 tuổi.

Khi bước qua tuổi 50, hệ miễn dịch dần suy giảm, cơ thể dần lão hóa, người trung niên dễ gặp các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim, gút, viêm phổi, sỏi thận,…

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Bill Bradley, người sau 50 tuổi nên bổ sung quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi, nam việt quất,…) vào chế độ ăn hàng ngày bởi loại quả này chứa nhiều hợp chất thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.

photo-1716119359898

"Kho báu" chất chống oxy hóa và vitamin

Quả mọng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào trong cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy cùng với lựu, việt quất, mâm xôi đen và mâm xôi đỏ là những loại quả giàu chất chống oxy hóa nhất.

"Quả mọng cũng làm giảm viêm, chứa nhiều vitamin C, vitamin K1, mangan, đồng và folate giúp cải thiện sức khỏe tổng thể", chuyên gia người Mỹ nói. Dâu tây là loại quả mọng giàu vitamin C nhất với 58,5mg/100g quả, cao hơn cả cam, chanh còn quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

Dù giàu chất dinh dưỡng nhưng các loại quả mọng có lượng calo thấp, 100g quả mọng chỉ chứa 32-57 calo, phù hợp với người đang giảm cân, ngừa béo phì.

Ngừa bệnh tim, giảm cholesterol

"Quả mọng chứa nhiều flavonoid, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cholesterol LDL", chuyên gia Bradley cho biết. Kiểm soát mức cholesterol đặc biệt quan trọng với người sau 50 tuổi để giảm nguy cơ mắc bệnh tim – nguyên nhân gây tử vong cao hàng đầu thế giới. Mức cholesterol cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc tiểu đường.

Sau 50 tuổi, đây là loại quả chuyên gia Mỹ khuyên ăn nhiều để trẻ lâu, kiểm soát đường huyết,

Kiểm soát đường huyết

Những loại quả này còn rất giàu chất xơ, ít đường, giúp kiểm soát đường huyết. Với chỉ số đường huyết thấp, dao động 28-40, loại quả này không khiến lượng đường trong máu tăng vọt sau khi ăn. Nghiên cứu cho thấy quả mọng giúp tăng độ nhạy insulin, giảm lượng đường trong máu ở cả người khỏe mạnh và người đang gặp tình trạng kháng insulin.

Tốt cho trí não

Bill Bradley dẫn một nghiên cứu năm 2020 cho thấy người quả mọng có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mất trí nhớ và mắc bệnh Alzheimer. Đó là bởi loại quả này chứa hợp chất anthocyanin, giúp người sau 50 tuổi duy trì tinh thần minh mẫn.

Chống lão hóa

Chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp kiểm soát các gốc tự do – nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương da, từ đó làm giảm nếp nhăn khi bước qua tuổi 50. Các nghiên cứu cũng cho thấy khả năng bảo vệ da khỏi tổn thương do tác động bên ngoài khi thường xuyên ăn quả mọng.

Giảm nguy cơ ung thư

Dâu tây, việt quất hay mâm xôi đều chứa các hợp chất ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư thực quản, ung thư miệng, ung thư vú và ung thư ruột kết. Loại quả này còn được chứng minh bảo vệ gan khỏi các tế bào gây ung thư, giảm các dấu hiệu liên quan đến phát triển khối u.

photo-1716119643090

Ngoài những công dụng kể trên, quả mọng còn tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giảm kích thước vòng bụng, giảm các triệu chứng của tình trạng viêm xương khớp, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu…

Lưu ý khi sử dụng quả mọng

Nhìn chung các loại quả mọng không chênh lệch quá nhiều về hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong. Cần lưu ý chọn quả tươi để giữ trọn vitamin, chất xơ và khoáng chất thay vì chọn quả khô đã qua chế biến thêm đường làm tăng đường huyết, giảm công dụng.

Các loại quả mọng khá chua, có tính axit nên người có dạ dày nhạy cảm, thường xuyên gặp các vấn đề về dạ dày không nên ăn.

Kim Linh

Cùng chuyên mục

Xem phim Sex Education, tôi bật khóc nức nở khi xem phân cảnh này: Đây đúng là liều thuốc "chữa lành" cho mối quan hệ giữa tôi và con gái!

Thứ 5, 19/12/2024 22:37
Sau khi xem tập phim, tôi đã quyết định ngồi xuống nói chuyện với con gái.

Thịt nấu lâu với lửa nhỏ có tốt hơn? Nhắc bạn 4 sai lầm khi nấu thịt phí hoài dinh dưỡng

Thứ 5, 19/12/2024 22:32
Nếu đang mắc phải dù chỉ 1 trong số 4 sai lầm dưới đây khi nấu thịt, tức là bạn đang tự bỏ phí rất nhiều dinh dưỡng đấy!

Dùng gối theo cách này, cột sống bị "bẻ cong"

Thứ 5, 19/12/2024 22:29
Nếu chọn và sử dụng gối sai cách, ngoài xương khớp thì tim mạch, hô hấp… cũng sẽ phải “chịu trận”.

Cụ già 80 tuổi nói thật: làm được 5 điều này, không "dưỡng sinh" vẫn sống lâu

Thứ 5, 19/12/2024 22:27
Hóa ra sự trường thọ không phụ thuộc vào sự mong cầu, mà do chính lối sống của bản thân mỗi người.
     
Nổi bật trong ngày

Ngân 98: “1-2 năm nữa Ngân phải giải nghệ để đẻ con”

Thứ 4, 18/12/2024 16:00
Chia sẻ mới đây của Ngân 98 lại gây xôn xao cư dân mạng…

Nam NSND là Giám đốc Nhà hát kịch Hà Nội: Cưới vợ xinh đẹp kém 19 tuổi, đời tư bí ẩn sau 5 năm kết hôn

Thứ 4, 18/12/2024 18:16
Sau khi cưới vợ đẹp, NSND Trung Hiếu sống cực kỳ kín đáo, anh được mệnh danh là nam nghệ sĩ kín tiếng bậc nhất làng giải trí miền Bắc.

60 tuổi, tôi nhận ra dành 50% tiền tiết kiệm đầu tư vào 4 loại “tài sản” này không bao giờ lo mất giá: Càng sớm đầu tư càng thu về lãi đậm

Thứ 4, 18/12/2024 20:47
Những khoản đầu tư này đem đến những khoản lãi đôi khi có tiền cũng chẳng mua nổi.

Phẫn nộ clip mẹ đơn thân bị 2 nam thanh niên lao vào đánh đấm túi bụi khi đang bán hàng giữa đêm ở TP.HCM

Thứ 4, 18/12/2024 22:36
Hàng loạt clip ghi lại hình ảnh người phụ nữ bán tạp hoá bị 2 nam thanh niên lao vào đánh đấm túi bụi giữa đêm khiến cộng đồng mạng vô cùng bức xúc.

3 trường hợp bị ngân hàng khóa thẻ, dừng giao dịch từ 1/1/2025

Thứ 5, 19/12/2024 07:15
Từ ngày 1/1/2025, một số trường hợp sẽ bị tạm dừng giao dịch thanh toán, rút tiền trên tài khoản thanh toán, thẻ ngân hàng.
xe.nguoiduatin.vn