Sau 50 tuổi, chuyên gia Mỹ khuyên ăn nhiều loại quả này để trẻ lâu, kiểm soát đường huyết, "chặn đứng" ung thư

Chủ nhật, 19/05/2024 23:23
Loại quả này được biết đến là "kho báu" chất chống oxy hóa, giàu vitamin C, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sau 50 tuổi.

Khi bước qua tuổi 50, hệ miễn dịch dần suy giảm, cơ thể dần lão hóa, người trung niên dễ gặp các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim, gút, viêm phổi, sỏi thận,…

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Bill Bradley, người sau 50 tuổi nên bổ sung quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi, nam việt quất,…) vào chế độ ăn hàng ngày bởi loại quả này chứa nhiều hợp chất thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.

photo-1716119359898

"Kho báu" chất chống oxy hóa và vitamin

Quả mọng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào trong cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy cùng với lựu, việt quất, mâm xôi đen và mâm xôi đỏ là những loại quả giàu chất chống oxy hóa nhất.

"Quả mọng cũng làm giảm viêm, chứa nhiều vitamin C, vitamin K1, mangan, đồng và folate giúp cải thiện sức khỏe tổng thể", chuyên gia người Mỹ nói. Dâu tây là loại quả mọng giàu vitamin C nhất với 58,5mg/100g quả, cao hơn cả cam, chanh còn quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

Dù giàu chất dinh dưỡng nhưng các loại quả mọng có lượng calo thấp, 100g quả mọng chỉ chứa 32-57 calo, phù hợp với người đang giảm cân, ngừa béo phì.

Ngừa bệnh tim, giảm cholesterol

"Quả mọng chứa nhiều flavonoid, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cholesterol LDL", chuyên gia Bradley cho biết. Kiểm soát mức cholesterol đặc biệt quan trọng với người sau 50 tuổi để giảm nguy cơ mắc bệnh tim – nguyên nhân gây tử vong cao hàng đầu thế giới. Mức cholesterol cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc tiểu đường.

Sau 50 tuổi, đây là loại quả chuyên gia Mỹ khuyên ăn nhiều để trẻ lâu, kiểm soát đường huyết,

Kiểm soát đường huyết

Những loại quả này còn rất giàu chất xơ, ít đường, giúp kiểm soát đường huyết. Với chỉ số đường huyết thấp, dao động 28-40, loại quả này không khiến lượng đường trong máu tăng vọt sau khi ăn. Nghiên cứu cho thấy quả mọng giúp tăng độ nhạy insulin, giảm lượng đường trong máu ở cả người khỏe mạnh và người đang gặp tình trạng kháng insulin.

Tốt cho trí não

Bill Bradley dẫn một nghiên cứu năm 2020 cho thấy người quả mọng có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe não bộ, giảm nguy cơ mất trí nhớ và mắc bệnh Alzheimer. Đó là bởi loại quả này chứa hợp chất anthocyanin, giúp người sau 50 tuổi duy trì tinh thần minh mẫn.

Chống lão hóa

Chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp kiểm soát các gốc tự do – nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương da, từ đó làm giảm nếp nhăn khi bước qua tuổi 50. Các nghiên cứu cũng cho thấy khả năng bảo vệ da khỏi tổn thương do tác động bên ngoài khi thường xuyên ăn quả mọng.

Giảm nguy cơ ung thư

Dâu tây, việt quất hay mâm xôi đều chứa các hợp chất ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư thực quản, ung thư miệng, ung thư vú và ung thư ruột kết. Loại quả này còn được chứng minh bảo vệ gan khỏi các tế bào gây ung thư, giảm các dấu hiệu liên quan đến phát triển khối u.

photo-1716119643090

Ngoài những công dụng kể trên, quả mọng còn tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giảm kích thước vòng bụng, giảm các triệu chứng của tình trạng viêm xương khớp, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu…

Lưu ý khi sử dụng quả mọng

Nhìn chung các loại quả mọng không chênh lệch quá nhiều về hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong. Cần lưu ý chọn quả tươi để giữ trọn vitamin, chất xơ và khoáng chất thay vì chọn quả khô đã qua chế biến thêm đường làm tăng đường huyết, giảm công dụng.

Các loại quả mọng khá chua, có tính axit nên người có dạ dày nhạy cảm, thường xuyên gặp các vấn đề về dạ dày không nên ăn.

Kim Linh

Cùng chuyên mục

BMW iX3 mới lần đầu lộ diện chính thức: Thiết kế khác hoàn toàn đời cũ, có thể chạy 700km/sạc, làm khó GLC

Thứ 3, 11/03/2025 13:03
BMW đang gấp rút hoàn thiện mẫu xe điện iX3 thế hệ thứ hai trước khi ra mắt vào cuối năm nay. Những hình ảnh từ bài thử nghiệm nóng tại Nam Phi hé lộ nhiều chi tiết thiết kế thú vị, báo hiệu một cuộc cách mạng về hiệu suất và ngôn ngữ thiết kế.

RG: Nga phá sập sở chỉ huy Ukraine sát giờ Kiev đàm phán, bắt sống tù binh, 10.000 lính bị chặt đứt đường lui

Thứ 3, 11/03/2025 12:59
Bộ Quốc phòng Nga vừa ra thông báo về một chiến thắng quan trọng của Nga trước giờ phái đoàn Ukraine-Mỹ bắt đầu đàm phán tại Saudi Arabia.

Thanh niên 19 tuổi ra ATM phát hiện tài khoản có 3,5 tỷ đồng, ngân hàng xác nhận số dư chính xác nhưng vừa rút ra lại bị cảnh sát bắt

Thứ 3, 11/03/2025 12:33
Nam thanh niên Trung Quốc nhận được khoản tiền lạ nghi là chuyển khoản nhầm, vừa rút ra chưa kịp tiêu đồng nào vẫn chịu án phạt nặng.

Cực căng: "Thế lực" bóc phốt Kim Soo Hyun qua lại với Kim Sae Ron hẹn giờ tung bằng chứng "nóng"

Thứ 3, 11/03/2025 12:29
Thông tin xung quanh ồn ào của Kim Soo Hyun vẫn đang gây bão dư luận.

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái

Thứ 3, 11/03/2025 12:26
Hình ảnh cô con gái cúi gằm mặt khi nghe bố bắt phải đưa ra lựa chọn theo bố hay theo mẹ ngay trước khi diễn ra phiên tòa ly hôn đã nhận về rất nhiều sự quan tâm của dân mạng.
     
Nổi bật trong ngày

Bùng nổ đầy khó tin, MU "dội gáo nước lạnh" vào mộng vô địch của Arsenal

Thứ 2, 10/03/2025 06:36
Để lại đằng sau chuỗi trận tệ hại, MU đã có màn trình diễn ấn tượng trước Arsenal.

Mỹ nhân Việt trốn vào một góc trong đám cưới "nhà giàu" để làm 1 chuyện: Tôi không dám tin...

Thứ 2, 10/03/2025 10:23
Cô nàng cũng chính là phù dâu của Salim trong ngày trọng đại. 

Trút mưa đòn khiến cao thủ Campuchia “đo sàn”, võ sĩ Việt Nam thắng thuyết phục ngay trên sân khách

Thứ 2, 10/03/2025 11:46
Võ sĩ Nguyễn Minh Hiếu đã có chiến thắng đáng nhớ tại Giải Kun Khmer Quốc tế tổ chức ở Campuchia.

NÓNG: Nga công bố chiến tích lần đầu đạt được sát giờ Kiev đàm phán - Quân Ukraine ồ ạt đầu hàng ở Kursk

Thứ 2, 10/03/2025 13:17
"Lực lượng Nga giương cao quốc kỳ, các nhóm quân Ukraine đã đầu hàng" - Phóng viên Poddubny đưa tin. Truyền thông Nga đồng thời công bố cận cảnh hình ảnh binh sĩ Ukraine ra hàng.

Mở chiếc vali bị bỏ lại trong nhà vệ sinh sân bay khoá trái cửa, cảnh sát lập tức truy tìm chủ nhân

Thứ 2, 10/03/2025 15:05
Đêm ngày 8/3, cảnh sát địa phương đã được nhận được thông báo về một chiếc vali đáng ngờ xuất hiện tại Sân bay quốc tế Krabi (Thái Lan).
xe.nguoiduatin.vn