Thèm đến mấy nhóm người này cũng không nên ăn mắm tôm kẻo "rước thêm bệnh"

Thứ 7, 28/09/2024 04:20
Mắm tôm, một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, mang hương vị độc đáo và đậm đà, thường được dùng để chấm rau sống, thịt luộc, bún đậu mắm tôm,..

Mắm tôm, một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, mang hương vị độc đáo và đậm đà. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách thoải mái.

Mắm tôm chứa hàm lượng đạm cao và có thể chứa các vi khuẩn gây bệnh nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. Do đó, một số nhóm người cần đặc biệt lưu ý và hạn chế hoặc tránh ăn mắm tôm để tránh những ảnh hưởng không mong muốn cho sức khỏe.

1. Người bị bệnh gút

Mắm tôm chứa một lượng lớn purine. Purine khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric. Nếu axit uric tích tụ quá nhiều trong máu sẽ gây ra bệnh gút, với các triệu chứng đau nhức khớp dữ dội, sưng đỏ và viêm. Người bị bệnh gút nên hạn chế hoặc tránh ăn mắm tôm và các loại thực phẩm giàu purine khác để kiểm soát bệnh và ngăn ngừa các đợt gút cấp.

Mắm tôm thường được dùng để chấm rau sống, thịt luộc, bún đậu mắm tôm,...

Mắm tôm thường được dùng để chấm rau sống, thịt luộc, bún đậu mắm tôm,... 

2. Người bị bệnh thận

Thận là cơ quan chịu trách nhiệm lọc máu và loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể, bao gồm cả các sản phẩm chuyển hóa từ protein. Mắm tôm chứa hàm lượng đạm cao, khi tiêu thụ quá nhiều có thể gây quá tải cho thận, đặc biệt là đối với những người bị bệnh thận. Nếu bạn bị bệnh thận, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc có nên ăn mắm tôm và lượng mắm tôm an toàn có thể tiêu thụ.

3. Phụ nữ mang thai và cho con bú

Phụ nữ mang thai và cho con bú cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Mắm tôm có thể chứa các vi khuẩn gây hại nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. Ngoài ra, hàm lượng đạm cao trong mắm tôm cũng có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ và bé.

4. Trẻ em

Hệ tiêu hóa của trẻ em còn non nớt, dễ bị kích ứng bởi các loại thực phẩm lên men và chứa nhiều đạm như mắm tôm. Việc ăn mắm tôm có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa ở trẻ.

Mắm tôm chứa hàm lượng đạm cao.

Mắm tôm chứa hàm lượng đạm cao.

5. Người có tiền sử dị ứng hải sản

Mắm tôm được làm từ các loại hải sản như tôm, tép, moi,... Do đó, những người có tiền sử dị ứng hải sản có thể bị dị ứng với mắm tôm. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm ngứa ngáy, nổi mẩn, khó thở, sưng môi hoặc lưỡi, thậm chí là sốc phản vệ. Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng với hải sản, hãy tránh ăn mắm tôm.

6. Người bị bệnh tim mạch, cao huyết áp

Mắm tôm thường chứa hàm lượng muối cao. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và gây gánh nặng cho tim, không tốt cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp.

7. Người bị bệnh về đường tiêu hóa

Mắm tôm là một loại thực phẩm lên men, có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, đặc biệt là đối với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, hội chứng ruột kích thích.

Hãy ăn mắm tôm với lượng vừa phải và kết hợp với các loại rau sống, gia vị để giảm bớt mùi tanh và tăng cường sức khỏe.

Hãy ăn mắm tôm với lượng vừa phải và kết hợp với các loại rau sống, gia vị để giảm bớt mùi tanh và tăng cường sức khỏe.

Lưu ý khi ăn mắm tôm:

Mắm tôm là một món ăn ngon, nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái. Hãy lắng nghe cơ thể và lựa chọn thực phẩm phù hợp để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Nếu bạn thuộc một trong những nhóm người kể trên, hãy hạn chế hoặc tránh ăn mắm tôm.

Nếu bạn vẫn muốn thưởng thức mắm tôm, hãy ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các loại rau sống, gia vị để giảm bớt mùi tanh và tăng cường sức khỏe.

Nếu bạn có bất kỳ mối lo ngại nào về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn mắm tôm.

Cùng chuyên mục

Có nên trồng cây dâu tằm trước nhà?

Thứ 7, 05/10/2024 12:37
Quyết định có nên trồng cây dâu tằm trước nhà hay không phụ thuộc vào quan điểm của mỗi người.

Chi tiết 5 cách kiểm tra lịch sử giao dịch Agribank

Thứ 7, 05/10/2024 12:26
Nếu cần kiểm tra lịch sử giao dịch Agribank thì bạn có thể thực hiện theo một trong số 5 cách dưới đây.

Sinh viên học ngành quản trị văn phòng ra trường làm gì?

Thứ 7, 05/10/2024 12:08
Ngành Quản trị văn phòng là một ngành học đầy tiềm năng với cơ hội việc làm đa dạng và hấp dẫn.

Báo Ấn Độ chỉ ra điểm yếu của đội nhà trước trận giao hữu với ĐT Việt Nam

Thứ 7, 05/10/2024 11:54
Sự vắng mặt của tiền đạo mục tiêu Sunil Chhetri khiến truyền thông nước tỷ dân lo ngay ngáy đội nhà sẽ thua.

"Lùm xùm" cuộc thi học sinh giỏi ở Trường THPT Chuyên Lam Sơn: Thanh tra Sở GD&ĐT vào cuộc

Thứ 7, 05/10/2024 11:53
Trước những "lùm xùm" chọn đội tuyển thi học sinh giỏi ở Trường THPT Chuyên Lam Sơn, Sở GD&ĐT Thanh Hóa đã chỉ đạo thanh tra vào cuộc điều tra.
     
Nổi bật trong ngày

Chuyển hướng không chú ý quan sát gây tai nạn bị xử phạt như thế nào?

Thứ 6, 04/10/2024 06:45
Nhiều người tham gia giao thông thiếu chú ý khi chuyển hướng, dẫn đến tai nạn giao thông. Vậy việc chuyển hướng không chú ý quan sát gây tai nạn bị xử phạt ra sao?

"Cô dâu 65 tuổi" và câu chuyện tình yêu với chàng trai ngoại quốc kém 41 tuổi

Thứ 6, 04/10/2024 07:46
Trong những năm bên nhau, cặp đôi chưa một lần tranh cãi, vì khác biệt ngôn ngữ nên cả hai ít nói chuyện với nhau thay vì đó, họ thể hiện sự quan tâm bằng hành động.

Nhận định soi kèo trận Marseille vs Angers, Ligue 1 1h45 ngày 5/10: Mèo tiên tri “dựa hơi” kẻ mạnh

Thứ 6, 04/10/2024 09:26
Giới chuyên gia tin rằng, thầy trò HLV Roberto De Zerbi sẽ khẳng định trận thua trước Strasbourg “chỉ là tai nạn”. Họ sẽ giành chiến thắng trước Angers.

Rộ tin Iran lên kế hoạch phóng hơn 1.000 quả tên lửa vào Israel

Thứ 6, 04/10/2024 10:21
Iran được cho là có kế hoạch bắn hơn 1.000 quả tên lửa vào Israel, nếu Tel Aviv tấn công đáp trả cuộc tập kích tên lửa đêm 1/10 vừa qua.

Lao vào cắn người, một người phụ nữ ở Đắk Nông bị xử phạt 6,5 triệu đồng

Thứ 6, 04/10/2024 11:11
Lao vào cắn người, cản trở hoạt động khai thác bô-xít, một người phụ nữ ở Đắk Nông bị xử phạt 6,5 triệu đồng.
xe.nguoiduatin.vn