Thưởng thức gói xôi cốm Hà Nội

Mùa thu là một trong những mùa đẹp nhất trong năm ở Hà Nội. Nói đến mùa thu Hà Nội, người ta lại nhớ về mùi hoa sữa nồng nàn hay mùi hương cốm mới - những điều làm nên đặc trưng của Thủ đô. Cốm Hà Nội là thức quà thơm thảo từ đồng ruộng, truyền qua bao đời, trở thành món đặc sản hấp dẫn. Hiện nay, có rất nhiều món ngon được làm từ cốm. Trong đó, xôi cốm được xem là món ăn dân dã, đậm hồn quê. Tuy mộc mạc, bình dị nhưng đủ sức làm người dân Thủ đô và thực khách tứ phương mê mẩn.

Xôi cốm được nấu từ những nguyên liệu đơn giản như cốm, hạt sen, đậu xanh, dừa thái sợi. Xôi có hương vị dịu nhẹ, ngọt thơm của những hạt cốm xanh được làm từ lúa non dậy mùi đặc trưng. Hương vị cốm quyện cùng vị bùi ngọt của đậu xanh, hạt sen ninh nhừ, béo ngậy từ dừa thái sợi đảo qua với đường và mỡ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn thanh tao này góp phần tô đậm nét đẹp đa dạng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam.  

Mùa thu về, được thưởng thức gói xôi cốm bọc trong lá sen thơm ngon giữa tiết trời Hà Nội là thú vui yêu thích của nhiều người. Chờ người gánh hàng rong đi qua, mua gói xôi cốm rồi ghé quán cà phê. Vừa thưởng thức xôi, vừa nhâm nhi cà phê trở thành trào lưu được nhiều bạn trẻ Hà Nội tham gia trải nghiệm. Tự bao giờ, ăn xôi xốm, uống cà phê, ngắm phố phường Hà Nội buổi sớm mai là cảm giác đáng mong ngóng mà nhiều người chờ đợi khi thu về. Du lịch Hà Nội, du khách đừng quên thưởng thức xôi cốm - món đặc sản thanh tao của Thủ đô. 

Những địa chỉ bán xôi cốm ngon Hà Nội cực kỳ đông khách

Xôi cốm chợ Hôm

Địa chỉ đầu tiên du khách có thể ghé đến để thưởng thức xôi cốm Hà Nội, chính là chợ Hôm. Mỗi sáng, khi nắng mới bắt đầu len lỏi qua những hàng cây xanh rì rào, chợ Hôm như được thức dậy bởi hương thơm hấp dẫn của xôi cốm. Xôi cốm Hà Nội tại chợ Hôm không được bày bán đại trà mà các chủ tiệm nấu xôi thường chỉ nấu xôi để phục vụ các gia đình có tiệc hay cỗ. 

Xôi cốm chợ Hôm có màu xanh tự nhiên đặc trưng từ cốm, kết hợp hài hòa với màu vàng của đậu xanh, màu trắng béo ngậy của dừa và màu nâu óng ánh của mè rang. Đậu xanh thơm bùi, mè rang giòn rụm và dừa thêm phần ngọt, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên cho món xôi cốm.

Xôi cốm Hương Mai

Xôi cốm Hương Mai được nấu từ gạo nếp dẻo, trộn thêm cốm tươi, dừa nạo và đậu xanh nên có vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn riêng biệt.

Khi thưởng thức gói xôi cốm Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo, bùi, thơm thoang thoảng mùi lá dừa và cốm non rất ngon. Ngoài xôi cốm thì cửa hàng còn bán nhiều món ăn từ cốm khác như chả, cốm tươi để bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà sau hành trình du lịch Hà Nội.

Những gánh xôi cốm ở khu vực Phố cổ Hà Nội

Mỗi độ thu về, có rất nhiều gánh xôi cốm và cốm được bán ở khắp các con phố Hà Nội, nhất là khu vực phố cổ. Để mua xôi, bạn có thể ghé đến khu vực hàng xôi trên đoạn đường Chân Cầm, Lý Quốc Sư, khu vực Nhà Thờ Lớn. Nếu muốn mua xôi cốm ngon, bạn có thể ghé đường Hàng Than - địa chỉ bán cốm ngon bao đời ở mảnh đất Hà thành.

Buổi sáng đi dạo ở khu vực phố cổ Hà Nội, bạn sẽ rất dễ bắt gặp những gánh xôi đang kẽo kẹt trên đường. Các bạn trẻ thường thích mua xôi ở những gánh hàng rong rồi vào ngồi cà phê quanh khu vực Hồ Gươm để thưởng thức. Xôi ngon được gói trong chiếc lá sen xanh mướt làm nên đặc trưng của xôi cốm Hà Nội, hương vị rất thu Thủ đô.

Xôi cốm hạt sen Làng Vòng

Xôi cốm Hà Nội Làng Vòng khiến du khách thổn thức hơn cả bởi hương vị đặc trưng cũng như màu sắc bắt mắt, kích thích thị giác và vị giác của du khách.

Xôi cốm làng Vòng không những thơm ngon đặc trưng nhờ loại nếp hoa vàng mà còn ở sự dẻo, mềm khi xôi được đồ khéo léo. Những hạt cốm kết hợp với đậu xanh thơm bùi, dừa béo ngậy, hạt sen và vị ngọt mát của đường, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo trong gói xôi cốm Làng Vòng đặc trưng.

Xôi Cốm Mộc Lê Gia

Cốm Mộc Lê Gia là cái tên được nhiều người nhắc đến nếu có ý định tìm mua xôi cốm Hà Nội thưởng thức hoặc mang về làm quà. Quán sử dụng nếp cái hoa vàng hạt căng mẩy để đồ xôi, lại trộn thêm đậu xanh, hạt sen, dừa nạo, gói bằng lá sen nên hương vị của món ăn càng hấp dẫn gấp bội.

Đặc biệt, Cốm Mộc Lê Gia là địa điểm được lựa chọn nếu có nhu cầu mua các sản phẩm từ cốm mang về thưởng thức hoặc biếu người thân. Tại cửa hàng có đa dạng các món ăn chế biến từ đặc sản Hà Nội, như chả cốm, xúc xích cốm hoặc cốm tươi đều rất ngon.

Xôi cốm Thu Huệ 

Cốm Thu Huệ là một trong những hàng cốm truyền thống được người địa phương và du khách yêu thích. Các sản phẩm từ cốm của cơ sở này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, rất thích hợp mua làm quà. Nơi đây luôn khắt khe trong khâu tuyển chọn nguyên liệu, quá trình chế biến cẩn thận để có được những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. 

Xôi cốm Thu Huệ mang hương vị đặc trưng riêng, khiến ai thưởng thức qua một lần cũng nhớ mãi không quên. Ngoài xôi, ở đây còn có các sản phẩm khác như chả cốm, cốm xào dừa, cốm tươi, xúc xích cốm… để du khách tha hồ lựa chọn.