Theo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, hiện một số trường học phải tạm ngưng tổ chức bữa ăn bán trú do vướng thủ tục pháp lý sau sắp xếp mạng lưới trường lớp. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến sinh hoạt, học tập của học sinh và gây khó khăn cho phụ huynh.
Để bảo đảm bữa ăn học đường được duy trì ổn định, an toàn, Sở An toàn thực phẩm đề nghị Sở GD&ĐT và UBND các phường, xã, đặc khu phối hợp tháo gỡ theo thẩm quyền.
Đối với Sở GD&ĐT, Sở An toàn thực phẩm đề nghị chỉ đạo hiệu trưởng các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát điều kiện tổ chức bán trú, chủ động phối hợp với cơ quan công an và chính quyền địa phương hoàn tất thủ tục về con dấu, tài khoản ngân hàng để ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ bán trú.
Trong thời gian chờ hoàn tất thủ tục pháp lý, các trường cần chủ động xây dựng phương án tổ chức tạm thời hoặc gia hạn thỏa thuận cung cấp suất ăn với các đơn vị uy tín, đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm nhấn mạnh, tuyệt đối không để bữa ăn bán trú bị gián đoạn kéo dài, gây ảnh hưởng đến học sinh và phụ huynh.
Với các trường có bếp ăn tự nấu, cần khẩn trương kiểm tra cơ sở vật chất, nhân lực chế biến, nguồn nước sạch; thực hiện nghiêm quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn trước khi phục vụ học sinh.
Bữa ăn bán trú tại một trường công ở TP.HCM. Ảnh minh hoạ: VTC News
Đối với UBND các phường, xã, đặc khu, Sở đề nghị khẩn trương hỗ trợ, ưu tiên giải quyết thủ tục xác nhận pháp lý, mở tài khoản cho các trường học sau sáp nhập trên địa bàn.
Đồng thời, địa phương phải thực hiện nghiêm trách nhiệm thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm, tư cách pháp nhân của đơn vị cung cấp suất ăn và nguồn nguyên liệu thực phẩm trước khi trường ký hợp đồng, theo chỉ đạo tại mục 8 Công văn 7916/UBND-VX của UBND TP.HCM.
Bên cạnh đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra đột xuất bếp ăn trường học, cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn; kiên quyết không để cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp suất ăn vào trường học.
Sở này phân công Phòng Kiểm tra - Pháp chế làm đầu mối tiếp nhận thông tin, xử lý những khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh theo tinh thần chỉ đạo của UBND TP.HCM.
