Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Thứ 3, 16/04/2024 12:00
Rau diếp cá có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy, uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Rau diếp cá là một loại rau dân dã, dễ trồng và dễ kiếm tại Việt Nam. Loại rau này không chỉ được sử dụng như một món ăn thanh mát mà còn được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Rau diếp cá có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nước rau diếp cá được làm từ lá và thân cây diếp cá, là thức uống thanh mát, bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Vậy, uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Công dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe

Thanh nhiệt, giải độc

Đây là công dụng nổi tiếng nhất của rau diếp cá. Nước rau diếp cá có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan, thanh lọc máu. Uống nước rau diếp cá thường xuyên giúp cơ thể đào thải độc tố, phòng ngừa các bệnh do nóng trong người như mụn nhọt, rôm sảy, táo bón,...

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Rau diếp cá có khả năng hạ đường huyết hiệu quả. Nước rau diếp cá có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Nước rau diếp cá ít calo, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Giúp lợi tiểu

Nước rau diếp cá có tác dụng lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố qua đường nước tiểu. Uống nước rau diếp cá thường xuyên giúp giảm nguy cơ sỏi thận, sỏi tiết niệu.

Hỗ trợ cải thiện các bệnh hô hấp

Nước rau diếp cá có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp như viêm họng, ho, cảm cúm.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước rau diếp cá chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Giảm dị ứng, phát ban

Nước rau diếp cá có khả năng kháng histamine, giúp giảm các triệu chứng dị ứng, phát ban, mẩn ngứa.

Tốt cho da

Nước rau diếp cá chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da, làm sáng da, giảm mụn trứng cá.

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Có nên ăn nhiều rau diếp cá không?

Rau diếp cá, vốn nổi tiếng với tính hàn trong y học cổ truyền, thường được sử dụng như một loại rau thơm trong các món ăn Việt Nam. Việc kết hợp rau diếp cá cùng các loại rau thơm khác như kinh giới, húng lủi, xà lách mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, câu hỏi "Ăn nhiều rau diếp cá có tốt không?" vẫn còn nhiều tranh cãi.

Mặc dù tác dụng phụ của rau diếp cá được cho là rất hiếm gặp, nhưng hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào đưa ra kết luận chính xác về việc tiêu thụ lượng lớn rau diếp cá có ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Do đó, để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng rau diếp cá với liều lượng lớn, đặc biệt là đối với những người có bệnh lý nền.

Những lưu ý khi sử dụng rau diếp cá 

Rau diếp cá thường mọc ở những nơi ẩm ướt, dễ bị vi khuẩn và giun sán bám vào. Do đó, cần rửa kỹ rau dưới vòi nước chảy, ngâm trong nước muối loãng ít nhất 15 phút trước khi sử dụng. Nên chọn mua rau diếp cá có màu xanh tươi, lá mọng nước, không bị dập nát hay úa vàng. Tránh mua rau có dấu hiệu bị héo úa hoặc có mùi lạ.

Mỗi ngày chỉ nên ăn hoặc uống tối đa 40g rau diếp cá tươi (tương đương 2 ly nước ép) hoặc 10-12g rau diếp cá khô. Việc sử dụng quá nhiều rau diếp cá có thể gây ra một số tác hại như hạ huyết áp, tiêu chảy, ảnh hưởng đến chức năng thận. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi sử dụng rau diếp cá như buồn nôn, tiêu chảy, dị ứng,... hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Rau diếp cá nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4-8°C để giữ được độ tươi ngon. Rau diếp cá có thể phơi khô hoặc sấy để sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, cần lưu ý phơi hoặc sấy ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Những ai không nên sử dụng rau diếp cá

Người có thể trạng hàn

Rau diếp cá có tính hàn, do đó người có thể trạng hàn, hay bị lạnh chân tay, dễ lạnh bụng không nên ăn nhiều rau diếp cá. Ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy, lạnh bụng, ảnh hưởng sức khỏe.

Người đang bị tiêu chảy

Rau diếp cá có tính hàn và lợi tiểu, do đó người đang bị tiêu chảy không nên ăn rau diếp cá vì có thể làm tình trạng tiêu chảy thêm nặng.

Người bị sỏi thận

Rau diếp cá chứa oxalate, một chất có thể thúc đẩy hình thành sỏi thận. Do đó, người bị sỏi thận nên hạn chế ăn rau diếp cá.

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Người đang dùng thuốc tây

Một số thành phần trong rau diếp cá có thể tương tác với một số loại thuốc tây, làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ. Do đó, người đang dùng thuốc tây nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn rau diếp cá.

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Hiện nay chưa có nghiên cứu đầy đủ về ảnh hưởng của rau diếp cá đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Do đó, tốt nhất phụ nữ trong giai đoạn này nên hạn chế hoặc tránh ăn rau diếp cá.

Uống nước rau diếp cá là một cách đơn giản, hiệu quả để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp. Hãy bổ sung nước rau diếp cá vào thực đơn hàng ngày để nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

Cùng chuyên mục

Tài tử Hạ Quân Tường bị điều tra vì cáo buộc quấy rối tình dục

Thứ 7, 25/05/2024 11:51
Theo tờ ETtoday, cảnh sát Đài Loan (Trung Quốc) nhận được đơn tố cáo Tài tử Hạ Quân Tường có hành vi quấy rối tình dục.

Tổng thư ký NATO ủng hộ Ukraine dùng vũ khí viện trợ tấn công lãnh thổ Nga

Thứ 7, 25/05/2024 11:15
Tổng thư ký NATO Jens Stoltenberg kêu gọi phương Tây nên cho phép Ukraine tự do sử dụng vũ khí được viện trợ để tấn công sâu hơn vào lãnh thổ Nga.

Cùng lúc bị 3 con báo tập kích, linh dương kiên cường không gục ngã

Thứ 7, 25/05/2024 11:12
Con linh dương Gazelle bị cùng lúc 3 con báo săn cheetah rượt đuổi và tấn công, nhưng nhờ vào sự kiên cường và quyết tâm không gục ngã.

Vinaconex muốn chuyển nhượng toàn bộ vốn góp tại CTCP Cảng quốc tế Vạn Ninh

Thứ 7, 25/05/2024 11:11
Ban lãnh đạo VCG phê duyệt phương án chuyển nhượng lại toàn bộ 2 triệu cổ phần đang sở hữu cho các nhà đầu tư quan tâm. Tiến độ hoàn thành giao dịch trước ngày 20/6.

Thường xuyên khoe mẽ sự giàu có, 3 sao mạng nổi tiếng Trung Quốc bị cấm sóng

Thứ 7, 25/05/2024 11:03
Nội dung liên quan tới 3 influencer rất nổi tiếng với hàng triệu người theo dõi vừa bất ngờ bị xóa khỏi các nền tảng mạng xã hội của Trung Quốc.
     
Nổi bật trong ngày

Hiện trường tan hoang vụ cháy nhà trọ 5 tầng ở Hà Nội, nhiều người chết

Thứ 6, 24/05/2024 06:24
Hiện trường vụ cháy nhà trọ 5 tầng ở Hà Nội, nhiều người chết là căn nhà nằm sâu trong ngõ nhỏ, cách mặt đường Trung Kính khoảng 200m.

Video: Lời kể nạn nhân thoát nạn vụ cháy 14 người chết, 3 giây định mệnh ngắn ngủi

Thứ 6, 24/05/2024 08:07
Trong một tiếng đối diện với ngọn lửa, vợ chồng anh vô cùng hoảng sợ. Song anh T. vẫn cố giữ bình tĩnh, liên tục động viên vợ để vượt qua thời điểm khó khăn.

Quốc hội chia buồn vụ cháy nhà trọ khiến 14 người tử vong ở Hà Nội

Thứ 6, 24/05/2024 09:23
Quốc hội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội gửi lời chia buồn sâu sắc tới gia đình các nạn nhân tử vong trong vụ cháy nhà ở phố Trung Kính (Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội).

Mách bạn 4 phương pháp phòng ngừa chứng teo não ở người già cực hiệu quả

Thứ 6, 24/05/2024 10:00
Từ ăn rồi nói chưa ăn đến mất trí nhớ… là biểu hiện của chứng teo não khi tuổi cao. Vậy làm thế nào để phòng ngừa và cải thiện các triệu chứng teo não ở người già?

Danh tính nam thanh niên cướp tiệm vàng ở Đồng Nai

Thứ 6, 24/05/2024 10:37
Cơ quan chức năng vừa bắt giữ nam thanh niên cướp tiệm vàng trên địa bàn huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai.
xe.nguoiduatin.vn