Vụ học sinh nghi ngộ độc ở Hà Giang: Xác định nguyên nhân

Thứ 6, 27/09/2024 06:47
Sở Y tế Hà Giang có báo cáo kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm gây ra vụ nghi ngộ độc ở Trường PTDT Nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần khiến nhiều học sinh nhập viện.

Báo Giáo dục và Thời đại đưa tin, ngày 27/9, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Hà Giang, đơn vị vừa có báo cáo thông tin liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) xảy ra vào ngày 15/9 vừa qua.

Theo kết quả kiểm nghiệm, có 3/12 mẫu thực phẩm có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép.

Cụ thể: Mẫu trứng rán phát hiện Enterobacteriaceae (2,1 x 104); mẫu bánh gạo Hàn Quốc JIN TU phát hiện tổng số nấm men và nấm mốc (9,0 x 101); tổng số vi sinh vật hiếu khí (2,6 x 103); Sàng lọc đường hóa học (Aspartame): 81,7%.

Mẫu nước trà chanh phát hiện Coliforms (1,3 x 105); tổng số nấm men và nấm mốc (3,7 x 106); tổng số vi sinh vật hiếu khí (2,4 x 105).

Mẫu trà chanh do Công an huyện Xín Mần trực tiếp lấy mẫu và niêm phong (mẫu trà đã qua sử dụng còn thừa lại, không được bảo quản trong tủ lạnh) do vậy Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia không đánh giá kết quả áp dụng theo Tiêu chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn Việt Nam đối với mẫu không đạt.

Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần (Hà Giang). Ảnh: Báo Tiền phong.

Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần (Hà Giang). Ảnh: Báo Tiền phong.

Qua đối chiếu kết quả kiểm nghiệm phát hiện vi khuẩn Enterobacteriaceae, tổng số nấm men và nấm mốc, tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliforms, đường hóa học (Aspartame) có thể cảnh báo gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người như đau đầu, hoa mắt chóng mặt, rối loạn tiêu hóa, trường hợp nặng có thể gây nhiễm trùng nhiễm độc, tiêu chảy cấp và gây bệnh ở một số cơ quan như hô hấp, tiết niệu và nhiễm khuẩn huyết dẫn đến tử vong nếu không được xử trí kịp thời.

Sở Y tế tỉnh Hà Giang chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiếp tục phối hợp với các đơn vị y tế chủ động triển khai kiểm tra, giám sát bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm theo các kế hoạch đã được Sở Y tế phê duyệt, đặc biệt quan tâm tại các bếp ăn tập thể, trường học…

Phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Trước đó, theo thông tin từ báo Tiền phong, ngày 15/9, vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần khiến 72 học sinh có triệu chứng đau bụng phải nhập viện. 

Cụ thể, vào khoảng 18h ngày 15/9 tại Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần có tổ chức cho học sinh toàn trường cùng ăn bữa tối. Thức ăn gồm có cơm trắng, trứng gà rán, lạc rang và canh bí đỏ. Sau khi ăn bữa chính, đến 19h30, nhà trường tổ chức liên hoan Tết Trung thu tại lớp cho khoảng 300 học sinh từ lớp 6 đến lớp 9.

Đồ liên hoan gồm kẹo, bim bim, bánh gạo, thạch rau câu, nước trà chanh. Sau ăn khoảng 30 phút một số cháu có biểu hiện đau đầu, buồn nôn, đau bụng và được đưa đến Bệnh viện Đa khoa huyện Xín Mần khám, theo dõi, điều trị.

Có 29 cháu có các biểu hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, đau đầu hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng đi ngoài, không sốt. Có 5 học sinh có chỉ số xét nghiệm bạch cầu tăng nhẹ, 24 trường hợp kết quả cận lâm sàng với các chỉ số sinh tồn trong giới hạn bình thường.

Sau 9 ngày theo dõi, chăm sóc và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện, 29 bệnh nhân sức khỏe đã hoàn toàn ổn định và được cho ra viện.

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, lãnh đạo huyện Xín Mần đã chỉ đạo ngành Y tế tập trung nhân lực điều trị kịp thời cho các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại bệnh viện, cũng như thành lập đoàn điều tra ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm theo quy định. Đồng thời, thăm hỏi động viên các bệnh nhân và người nhà bệnh nhân để các cháu yên tâm điều trị.

Cùng chuyên mục

Mẹo làm phồng ruột gối bị xẹp hiệu quả

Chủ nhật, 13/10/2024 12:24
Sau một thời gian sử dụng, ruột gối thường bị xẹp, mất đi độ đàn hồi, ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe. Vậy làm thế nào để khắc phục tình trạng này?

An Giang: Điều tra vụ cháy nhà phía sau miếu Bà Chúa Xứ, một người thiệt mạng

Chủ nhật, 13/10/2024 11:56
Vụ cháy nhà xảy ra phía sau miếu Bà Chúa Xứ tỉnh An Giang vào tối 12/10 khiến một người đàn ông thiệt mạng.

Nhận định soi kèo trận Bỉ vs Pháp Nations League, 1h45 ngày 15/10: Mệnh lệnh phải thắng

Chủ nhật, 13/10/2024 11:56
Nhận định soi kèo trận Bỉ vs Pháp vào lúc 1h45 ngày 15/10 trong khuôn khổ bảng 2, League A, UEFA Nations League 2024/25.

Nhận định soi kèo trận Áo vs Na Uy Nations League, 1h45 ngày 14/10: Quyết tâm phục hận

Chủ nhật, 13/10/2024 11:56
Nhận định soi kèo trận Áo vs Na Uy vào lúc 1h45 ngày 14/10 trong khuôn khổ vòng 29 giải Nations League 2024/25.

Giá điện tăng gần 5%, EVN lý giải gì?

Chủ nhật, 13/10/2024 11:55
Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) cho biết, đợt điều chỉnh giá điện dựa trên 3 cơ sở quan trọng.
     
Nổi bật trong ngày

Cơ ngơi "triệu đô" của sao Việt: "Lóa mắt" với penthouse có mặt sàn siêu rộng của Ngân 98

Thứ 7, 12/10/2024 09:15
Nữ DJ làm nhiều người ngưỡng mộ khi tiết lộ: "Tính tới thời điểm hiện tại căn penthouse này của em Ngân đang là có diện tích 1 sàn lớn nhất quận 2".

Đại gia Thái Bình chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng xây lăng mộ ở làng Mẹo

Thứ 7, 12/10/2024 11:30
Đại gia Trần Văn Sen chi "không biết bao nhiêu tiền", mua nửa cánh đồng ở làng Mẹo để xây lăng mộ. Sau 9 năm, lăng mộ được khánh thành, khiến ai cũng choáng ngợp.

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) vào thứ mấy?

Thứ 7, 12/10/2024 03:15
Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay (2024) rơi vào Chủ nhật. Đây là dịp để chúng ta tôn vinh những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời mình...

Sai lầm tai hại khi ăn trứng, không phải ai cũng biết!

Thứ 7, 12/10/2024 04:30
Nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm tai hại khi ăn trứng, làm giảm giá trị dinh dưỡng và thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Lý do cho nổ mìn phá khối đá 300 tấn ở Quảng Bình

Thứ 7, 12/10/2024 08:01
Ngày 12/10, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Bình đã triển khai công tác kiểm tra và phá nổ xử lý sạt lở đất, đá tại tổ dân phố Xuân Tiến, thị trấn Phong Nha.
xe.nguoiduatin.vn