Các thùng carton in chữ nước ngoài
Chiều 28/10, UBND xã Hoài Đức (Hà Nội) có báo cáo gửi Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội về việc tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức, theo VTCnews.
Theo báo cáo của UBND xã Hoài Đức, 4h sáng 27/10, khoảng 20 phụ huynh Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, đến trụ sở và khu vực bếp nấu của Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương tại thôn Nội, xã Hoài Đức, để giám sát việc nhập nguyên liệu, chế biến suất ăn bán trú.
Đến khoảng 7h cùng ngày, một số phụ huynh phát hiện một kho hàng rộng khoảng 60m², cách công ty khoảng 50m, trong tình trạng khóa kín, không có biển hiệu.
Tại khu vực bãi rác bên ngoài kho, phụ huynh ghi nhận các thùng carton in chữ nước ngoài, tem tiếng Việt ghi thông tin má đùi gà đông lạnh do Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Tân Đại Phát nhập khẩu, phân phối, cùng một số hộp sản phẩm thịt trâu Ấn Độ.
Phụ huynh đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra kho hàng, làm rõ mối liên hệ với đơn vị cung cấp suất ăn và xác minh nguồn gốc thực phẩm. Theo biên bản kiểm tra, giám sát công tác bán trú lập sáng 27/10, đại diện nhà trường đã có mặt, ghi nhận ý kiến của phụ huynh và công ty.
Sau khi tiếp nhận phản ánh, UBND xã Hoài Đức thành lập đoàn kiểm tra Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương ngay trong ngày.
Loạt vỏ hộp bao bì thịt trâu xuất xứ Ấn Độ được phụ huynh chụp lại. Ảnh: VTCnews
Xuất trình hóa đơn nhập hơn 226 kg thực phẩm
Tại buổi kiểm tra chiều 27/10, Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương xuất trình giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của những người liên quan.
Công ty cũng cung cấp phiếu kiểm nghiệm nước dùng trong chế biến có kết quả đạt yêu cầu, hóa đơn nhập hàng và hồ sơ của 26 đơn vị, hộ gia đình, cá nhân cung ứng nguyên liệu.
Đoàn kiểm tra ghi nhận một số thớt sơ chế bị ố, bề mặt không còn nhẵn, đồng thời yêu cầu cơ sở kiểm tra, thay mới dụng cụ để bảo đảm vệ sinh.
Đáng chú ý, theo báo cáo của xã, hồ sơ công ty cung cấp chưa ghi nhận giấy tờ liên quan đến thịt trâu Ấn Độ như nội dung phụ huynh phản ánh.
Công ty xuất trình hóa đơn ngày 26/10 về việc nhập 105kg má đùi gà đông lạnh, 75kg đùi gà góc tư đông lạnh và 46,25kg bắp bò Argentina. Tổng khối lượng ba mặt hàng ghi trên hóa đơn là 226,25kg.
Theo giải trình của doanh nghiệp, số thực phẩm này phục vụ khách hàng lẻ, không được sử dụng để chế biến suất ăn cho học sinh Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch nói riêng, cũng như các trường khác trên địa bàn xã Hoài Đức nói chung.
Xác minh kho hàng phía sau Công ty Mai Phương
Sáng 28/10, UBND xã Hoài Đức đã chỉ đạo Phòng Văn hóa - Xã hội phối hợp với Công an xã, Trạm Y tế xã xác minh kho hàng phía sau Công ty Mai Phương. Ghi nhận thực tế, kho chứa hàng có diện tích khoảng 80m2 gồm 1 tầng và 1 gác xép. Tại khu vực tầng 1 có 3 tủ đông có chứa một số thực phẩm (thịt gà tươi - 15kg, cá rô phi philê - 8kg, thịt lợn - 34kg, xúc xích CP - 10kg, ngô tách hạt - 8kg, chả mực - 8,5kg)...
Báo cáo của UBND xã Hoài Đức nêu rõ, việc ghi nhận hiện trạng nhằm phục vụ công tác tổng hợp thông tin, xác minh nội dung phản ánh, không đồng nghĩa với việc kết luận về nguồn gốc, chất lượng, điều kiện bảo quản hoặc việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của cơ sở khi chưa có đủ căn cứ xác định.
VTV thông tin, về thực đơn 3 ngày 23/10, 26/10 và 27/10 của Trường Tiểu học Hoài Đức (phân hiệu Di Trạch) không có món ăn chế biến từ thịt bò. Đối với thực đơn ngày 27/10 ban đầu là món má đùi gà chiên muối, sau khi phụ huynh có ý kiến, Công ty đã đổi sang thịt lợn chiên vừng. Công ty cũng xuất trình đầy đủ hóa đơn nhập hàng theo từng ngày, khớp loại thực phẩm và số lượng thực phẩm.
Theo ghi nhận, trong ngày 28/10, hoạt động ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức (phân hiệu Di Trạch) vẫn diễn ra bình thường với 947 học sinh.
Công an tiếp tục xác minh nguồn gốc thực phẩm
Theo UBND xã Hoài Đức, địa phương sẽ tiếp tục kiểm tra, xác minh các nội dung báo chí và phụ huynh phản ánh. Xã yêu cầu Trường Tiểu học Hoài Đức và Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương báo cáo, giải trình bằng văn bản, cung cấp đầy đủ hồ sơ liên quan.
Xã cũng sẽ kiểm tra việc khắc phục các tồn tại đã ghi nhận, hoàn thiện hồ sơ xử lý vi phạm nếu có, theo dõi tình hình tổ chức bán trú và đề xuất phương án bữa ăn phù hợp, bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của học sinh.
Công an xã Hoài Đức được giao tiếp tục xác minh quyền quản lý, sử dụng kho, quan hệ thuê giữa các cá nhân và mối liên hệ thực tế với Công ty Mai Phương. Lực lượng chức năng sẽ kiểm tra, ghi nhận khu vực gác xép đang khóa, thu thập tài liệu về việc đưa hàng vào, xuất hàng ra và sử dụng kho.
Cơ quan công an cũng phối hợp với các cơ quan chuyên môn xác minh nguồn gốc bao bì, thùng chứa thực phẩm và hàng hóa tại khu vực được phản ánh; đối chiếu thông tin về việc nhập, bảo quản, vận chuyển, sử dụng thực phẩm. Đồng thời, công an tiếp nhận, xác minh thông tin về vụ xô xát theo phản ánh, thu thập và bảo quản tài liệu, hình ảnh, dữ liệu liên quan theo quy định.
Phòng Kinh tế, UBND xã Hoài Đức phối hợp với các đơn vị liên quan rà soát hoạt động kinh doanh, nguồn gốc hàng hóa, nhãn hàng, hóa đơn, chứng từ tại kho và cơ sở; tham mưu xử lý hoặc chuyển cơ quan có thẩm quyền nếu phát hiện vi phạm.
