Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc của nhiều người, đặc biệt trong những ngày thời tiết chuyển lạnh. Tuy nhiên, việc sử dụng bình không đúng cách có thể khiến lớp bên trong bị ăn mòn, ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống, thậm chí gây ra tình trạng chất lỏng bất ngờ phun ra khi mở nắp.
China Times đã chỉ ra những loại đồ uống cần thận trọng khi đựng trong bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ.
3 loại đồ uống không nên đựng trong bình giữ nhiệt
1. Nước chanh và các loại nước ép trái cây
Nước chanh ấm là thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng không phải lựa chọn phù hợp để bảo quản lâu trong bình giữ nhiệt thông thường.
Theo China Times, chanh chứa thành phần có tính axit. Nếu bên trong bình giữ nhiệt đã xuất hiện vết xước hoặc tích tụ cặn bẩn, các chất có tính axit có thể làm tăng nguy cơ hòa tan những chất hình thành do quá trình ăn mòn kim loại, từ đó ảnh hưởng đến hương vị đồ uống.
Ngoài ra, các loại nước ép trái cây cũng dễ bị biến chất nếu bảo quản không đúng cách. Khi đồ uống hư hỏng và sinh khí, áp suất bên trong bình có thể tăng lên, khiến chất lỏng bất ngờ phun ra lúc mở nắp.
Đặc biệt, nước ép có chứa tép hoặc phần thịt quả còn có thể mắc kẹt trong các khe của nắp bình, khiến bình không được đóng kín hoàn toàn và gây rò rỉ.
2. Cà phê sữa, trà sữa và đồ uống chứa sữa
Nhiều người có thói quen pha một bình cà phê sữa nóng vào buổi sáng để mang đến nơi làm việc. Tuy nhiên, đây là loại đồ uống cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng bình giữ nhiệt.
Theo China Times, cà phê latte, trà sữa và những thức uống có thành phần sữa có thể bị biến chất nếu để trong bình quá lâu.
Khi sữa bị hư hỏng, đồ uống không chỉ có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có thể sinh khí, làm tăng áp suất bên trong bình. Điều này khiến chất lỏng có nguy cơ bắn ra ngoài khi người dùng mở nắp.
Các loại cà phê pha thêm sữa hoặc đồ uống chứa vi khuẩn axit lactic cũng không được khuyến khích bảo quản trong bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ thông thường.
3. Nước ngọt có gas
Các loại nước ngọt có gas cũng không phù hợp để đựng trong bình giữ nhiệt thông thường. Nguyên nhân là khí gas trong đồ uống có thể làm tăng áp suất bên trong bình kín. Điều này khiến nắp bình khó mở, thậm chí làm đồ uống phun mạnh ra ngoài khi mở nắp.
Vì vậy, người dùng nên kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất, chỉ sử dụng những loại bình được thiết kế chuyên dụng để chứa đồ uống có gas.
Ngoài 3 nhóm đồ uống trên, China Times cũng lưu ý về việc đựng súp, canh miso và nước uống thể thao trong bình giữ nhiệt.
Những loại thực phẩm, đồ uống này thường chứa muối, có thể làm tăng nguy cơ ăn mòn bề mặt thép không gỉ bên trong bình. Nếu muốn mang theo súp nóng, nên sử dụng bình hoặc hộp giữ nhiệt chuyên dụng dành cho thực phẩm. Với nước uống thể thao, cần kiểm tra sản phẩm có cho phép đựng loại đồ uống này hay không.
Những sai lầm khi vệ sinh bình giữ nhiệt khiến bình nhanh hỏng
Không chỉ đồ uống, cách vệ sinh cũng ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và mức độ an toàn của bình giữ nhiệt.
Trang Grape LIFEHACK của Nhật Bản cảnh báo việc sử dụng bàn chải kim loại hoặc miếng cọ rửa thô ráp có thể làm trầy xước thành trong của bình, phá hỏng lớp phủ bề mặt và làm tăng nguy cơ gỉ sét.
Bên cạnh đó, các chất tẩy rửa chứa clo cũng không thích hợp để vệ sinh bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ. Chúng có thể gây ăn mòn vật liệu, nghiêm trọng hơn là làm xuất hiện những lỗ thủng nhỏ trên thân bình.
Để kéo dài tuổi thọ sản phẩm, nên vệ sinh bình càng sớm càng tốt sau khi sử dụng, tránh để đồ uống tồn đọng trong thời gian dài.
Khi làm sạch, nên sử dụng chất tẩy rửa trung tính kết hợp với miếng bọt biển mềm, thay vì các dụng cụ cọ rửa có khả năng làm trầy xước bề mặt bên trong bình.
Lam Chi
Nguồn: China Times
