Chế độ ăn uống tốt cho thận là rất cần thiết để ngăn ngừa tổn thương thận. Những người mắc bệnh thận nên theo dõi chế độ ăn uống của mình và đảm bảo ít natri và kali.
Tiến sĩ Dimple Jangda, chuyên gia y học cổ truyền nổi tiếng của Ấn Độ, cho hay những thực phẩm có hàm lượng kali cao như mơ, chuối, dưa đỏ, chà là cần phải tránh xa. Nhiều loại trái cây sấy khô cũng chứa nhiều kali và carbohydrate, có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Để tập trung vào sức khỏe thận, cần phải chọn thực phẩm giàu vitamin C và vitamin K. Hàm lượng vitamin C và vitamin K thấp có liên quan đến bệnh thận.
Đồng thời đảm bảo chọn các loại trái cây có đặc tính chống oxy hóa, ít phốt pho và natri để giảm căng thẳng cho thận, theo tờ Hindustan Times.
Dưới đây là 6 loại trái cây nổi bật có lợi cho thận, dễ tìm, dễ dùng và phù hợp với đa số người trưởng thành.
Việt quất
Thông tin đăng trên trang Toi cho biết, trong nhóm các loại quả mọng, việt quất được đánh giá rất cao về lợi ích với sức khỏe thận. Loại quả này giàu anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa gốc tự do và giảm viêm trong mô thận.
Điểm đáng chú ý là việt quất có hàm lượng natri, kali và phốt pho thấp, nhờ đó ít gây gánh nặng cho thận so với nhiều loại trái cây khác. Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung việt quất có thể giúp giảm stress oxy hóa liên quan đến tuổi tác, từ đó làm chậm quá trình suy giảm chức năng thận.
Trong nhóm các loại quả mọng, việt quất được đánh giá rất cao về lợi ích với sức khỏe thận.
Dâu tây
Quả mọng như dâu tây rất tốt cho thận vì chúng chứa ít natri và phốt pho. Chúng có đặc tính làm se giúp thắt chặt các mô và giảm khả năng giữ nước. Chúng còn là nguồn cung cấp vitamin C, mangan, folate và chất chống oxy hóa dồi dào.
Nam việt quất
Nam việt quất từ lâu được biết đến với vai trò hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu. Các hợp chất polyphenol trong loại quả này có khả năng ngăn vi khuẩn bám dính vào niêm mạc đường tiết niệu, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng – một yếu tố có thể gây tổn thương thận nếu tái phát nhiều lần.
Ngoài ra, nam việt quất còn có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào thận trước các tác nhân gây hại. Một số dữ liệu khoa học cho thấy nam việt quất có thể hỗ trợ kiểm soát tiến triển của bệnh thận mạn khi được sử dụng hợp lý.
Táo
1 quả táo cỡ trung bình chứa 195 miligam kali và 20 miligam phốt pho, có thể giúp giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu và giảm táo bón.
Táo có đặc tính chống viêm và hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện chức năng thận.
Dứa có hàm lượng phốt pho, kali và natri thấp hơn cam, chuối hoặc kiwi.
Quả dứa
Dứa có hàm lượng phốt pho, kali và natri thấp hơn cam, chuối hoặc kiwi. Nó còn là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin A dồi dào. Đồng thời, dứa cũng chứa bromelain, một loại enzyme có thể giúp giảm chứng viêm và làm tan sỏi thận.
Dứa cũng giàu vitamin C giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thận, tăng cường khả năng miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể.
Nho đỏ
Nho đỏ chứa nhiều hợp chất thực vật, trong đó nổi bật là resveratrol và flavonoid. Những chất này có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ lưu lượng máu khỏe mạnh – yếu tố quan trọng giúp thận lọc máu hiệu quả.
So với nhiều loại trái cây khác, nho đỏ có hàm lượng kali ở mức vừa phải, phù hợp làm món ăn nhẹ cho người quan tâm đến sức khỏe thận.
