Cá sấu - loài động vật bò sát được mệnh danh là "chúa tể đầm lầy", có kích thước lớn, sống chủ yếu ở các khu vực nước ngọt và nước mặn như sông, hồ, đầm lầy, kênh rạch và các vùng đồng bằng. Môi trường sống của cá sấu thường được phân bố ở các vùng có khí hậu ấm áp, nhiệt độ và độ ẩm cao. Thức ăn của chúng rất đa dạng, thường là những con vật như cá, tôm, ếch, thủy cầm và các loài động vật khác.
Cá sấu dễ nuôi, bởi chúng là loài động vật đã quen với môi trường sống tranh giành để kiếm thức ăn duy trì sự sống. Đây cũng là loài động vật rất hung dữ, vì vậy, các hộ chăn nuôi kiểu trang trại phải tuân thủ yêu cầu nghiêm ngặt về chuồng nuôi để đảm bảo an toàn cho cộng đồng.
Cá sấu - loài động vật bò sát được mệnh danh là "chúa tể đầm lầy". Ảnh: Thời báo Ngân hàng
Cá sấu được đánh giá là loài vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, thịt cá sấu khá đắt đỏ và trở thành đặc sản trong các nhà hàng. Da cá sấu được sử dụng trong ngành công nghiệp thời trang, các sản phẩm làm từ chất liệu này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Nhiều hộ nông dân nhận thấy giá trị đầu ra của cá sấu tăng cao, nên đã mạnh dạn bỏ vốn đầu tư. Sau nhiều năm, mô hình này đã cho doanh thu ổn định, lợi nhuận được tính bằng tiền tỷ.
Anh Tôn Văn Sồi (tại ấp Bảy Xáng 1, xã Đông Hoà, huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang) là một trong những nông dân thành công với mô hình nuôi cá sấu.
Chia sẻ trên Thời báo Ngân hàng, anh Sồi cho biết, trước đây anh làm nghề bán cá mồi cho các trang trại nuôi cá sấu trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và một vài trại bên Campuchia. Thấy nghề nuôi cá sấu độc lạ, nên anh cũng hay ngồi lại với chủ trại trao đổi thêm kinh nghiệm.
Dần dần anh thấy kỹ thuật nuôi không quá khó, thổ nhưỡng vùng đất An Minh lại thích hợp nên năm 2017 anh quyết định xây trại nuôi cá sấu.
Thông tin trên tờ Kiến thức, thời điểm mới đầu tư, anh Sồi đã bỏ ra hơn 40 triệu đồng xây 5 chuồng (mỗi chuồng rộng khoảng 60m2) để thả nuôi 400 con cá sấu. Chỉ sau gần 18 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 15 - 20kg/con, xuất chuồng bán cho thương lái, năm đó anh lãi gần 120 triệu đồng.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ việc nuôi cá sấu, năm 2018, anh tiếp tục đầu tư mở rộng chuồng trại và tăng đàn lên 1.200 con với 9 chuồng nuôi. Vụ nuôi năm 2018, anh bán cá sấu được giá 115.000 đồng/kg, lợi nhuận 300 triệu đồng.
Anh nông dân Tôn Văn Sồi đạt doanh thu hơn 6 tỷ mỗi năm nhờ nuôi "chúa tể đầm lầy". Ảnh: Kiến thức
Thừa thắng xông lên, anh Sồi mở rộng trang trại nuôi cá sấu quy mô hàng ngàn con nên phải cần số vốn lớn để đầu tư chuồng trại và thuê nhân công chăm sóc. Đến thời điểm hiện tại, số lượng cá sấu trong trang trại rộng 5.000m2 của anh đã đạt hơn 6.000 con.
Hiện nay, đàn cá sấu của gia đình anh Sồi đều trong lứa cho thu hoạch, cá đạt trọng lượng từ 15 - 30kg/con.
Năm 2023 vừa qua, trang trại cá sấu của anh Sồi đã đạt doanh thu 6,2 tỷ đồng, sau khi trừ hết chi phí, anh còn lãi khoảng 1 tỷ đồng.
