Bác sĩ chuyên khoa Thận học Hong Yongxiang (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo: “Nhắc đến bệnh suy thận, nhiều người thường nghĩ đây là căn bệnh của người già hay trung niên, hoặc uống bia rượu nhiều. Thế nhưng thực tế, căn bệnh này đang ngày càng trẻ hóa và có thể tấn công cả trẻ nhỏ nếu thói quen ăn uống hằng ngày bị buông lỏng”. Trường hợp của bé gái 13 tuổi họ Zhang (sống tại Đài Loan, Trung Quốc) - bệnh nhân của bác sĩ Hong là một ví dụ đau lòng.
Gần một năm trước, cha mẹ nhận thấy con gái có dấu hiệu đi tiểu nhiều lần trong ngày, tiểu gấp, nhưng nghĩ đơn giản rằng đó là do con uống nhiều nước. Đến khi người mẹ phát hiện nước tiểu có nhiều bọt và con gái bắt đầu phù nề, họ vẫn không đưa con đi khám. Phần vì bận công việc, phần vì cho rằng đó là những thay đổi của tuổi dậy thì.
Mãi đến khi bé Zhang ngất xỉu ngay tại trường, được đưa đi cấp cứu và chẩn đoán suy thận nặng , đã tới giai đoạn urê huyết, mọi chuyện mới vỡ lở. Người mẹ khi nghe bác sĩ thông báo đã sốc đến mức ngã quỵ và ngất lịm ngay tại bệnh viện. Người cha thì chân đứng không vững, liên tục trách mình không sắp xếp công việc đưa con đi khám sớm hơn.
Bộ đôi đồ ăn + thức uống “phá hủy” thận dù không có 1% cồn
Trong quá trình hỏi bệnh sử, bác sĩ Hong chỉ hỏi đúng 3 câu đơn giản về những loại đồ ăn - thức uống yêu thích của cô bé, liền lộ ra ngay thủ phạm. “Bệnh nhi cực kỳ mê nước ngọt có ga và thức ăn nhanh chiên rán, nhất là gà rán trong 4 năm qua. Có những ngày bé ăn 2 thứ này 3 bữa một ngày. Khi tôi hỏi tại sao lại uống nước ngọt nhiều đến thế, bé hồn nhiên trả lời vì nó quá ngon - tới người lớn còn mê. Trong gia đình mọi người cũng thường xuyên tích trữ nó trong tủ lạnh và uống cùng nhau” - ông kể lại.
Trong khi đó, ông cảnh báo rằng uống nước ngọt có ga mỗi ngày, uống quá nhiều trong thời gian dài là “cực hình” với thận, ngay cả với người trưởng thành. Cụ thể: “Trong nước ngọt có chứa nhiều fructose – loại đường làm tăng độ nhạy của thận với angiotensin II, một protein điều chỉnh muối và nước trong cơ thể. Điều này khiến muối bị giữ lại trong thận, gây rối loạn chuyển hóa, tăng nguy cơ tiểu đường, béo phì, cao huyết áp và suy thận. Ngoài ra, nước ngọt còn chứa axit photphoric, là chất làm thay đổi môi trường nước tiểu, thúc đẩy hình thành sỏi thận, khiến chức năng thận suy giảm nhanh chóng”.
Cùng với nước ngọt, thực phẩm chiên rán và thịt chế biến sẵn mà bé Zhang tiêu thụ thường xuyên cũng góp phần lớn dẫn đến hậu quả nặng nề. Các loại thực phẩm này nhiều dầu mỡ, dư thừa protein và nhiều muối. Từ đó làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, sản sinh các chất gây viêm như amoniac và hợp chất lưu huỳnh dẫn tới suy giảm chức năng lọc máu của thận. Chưa kể, chúng gây tăng cân, rối loạn mỡ máu và huyết áp - đều là những yếu tố nguy cơ cao mắc suy thận.
Chia sẻ câu chuyện của bé Zhang trên chương trình “Doctor is so hot”, bác sĩ Hong hy vọng đây là bài học đắt giá, cảnh tỉnh các bậc phụ huynh. Đừng nuông chiều con sai cách hay thiếu sự quan tâm tới chế độ ăn uống của trẻ. Bản thân người lớn cũng là tấm gương về lối sống mà trẻ học theo khi cùng chung sống. Đặc biệt, khi thấy trẻ có các dấu hiệu bất thường, nhất là kéo dài dai dẳng cần đi thăm khám ngay để không bỏ lỡ “thời điểm vàng”.
Nguồn và ảnh: Aboluowang, Doctor is so hot
Ngọc Ái
