Theo tờ Health 2.0, Zhuang Yujing, bác sĩ tại Phòng khám Y học cổ truyền Trung Quốc Chengyue, đã chia sẻ trường hợp nêu trên. Theo đó, chỉ số BMI của cậu bé 8 tuổi đạt 27 (chỉ số BMI khỏe mạnh chỉ ở ngưỡng 18.5 - 24.9), thậm chí còn bị chân đi khập khiễng. Sau khi khám, người ta phát hiện cậu bé không chỉ mắc bệnh gút mà còn mắc các bệnh mãn tính khác.
Hỏi bệnh sử, được biết một ngày ba bữa, thực đơn bữa ăn của cậu bé chỉ có duy nhất một món là thịt kho.
Bác sĩ Zhuang Yujing chỉ ra rằng bệnh gút là dấu hiệu cảnh báo sự chuyển hóa axit uric bất thường và chế độ ăn uống không đúng cách là một trong những nguyên nhân chính. Thường xuyên ăn nhiều cá, thịt, uống rượu, ăn thực phẩm chất lượng cao dễ dẫn đến bệnh gút tiềm ẩn. Lối sống của con người hiện đại như thức khuya, thiếu vận động làm giảm chức năng trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình hình thành bệnh gút.
Cụ thể, khi thức ăn bị phân hủy, purine được giải phóng và purine được chuyển hóa thành axit uric. Khi axit uric tích tụ quá nhiều có thể gây ra bệnh gút. Nội tạng động vật, nước sốt và thịt đỏ đều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút. Đồ uống có cồn có chứa đường fructose cũng có thể thúc đẩy sản xuất axit uric. Đối với rau bina, nấm, đậu phộng, hạt điều và các loại hạt khác, cũng như các thành phần làm từ men như sữa chua, Tiến sĩ Zhuang tin rằng mặc dù hàm lượng purin cao nhưng xét đến giá trị sức khỏe của chúng, chúng có thể được ăn ở mức độ vừa phải.
Tuy nhiên, những bệnh nhân đã được chẩn đoán mắc bệnh gút nên thảo luận với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng kế hoạch ăn kiêng chi tiết nhằm tránh các đợt tấn công của bệnh gút do sai sót trong chế độ ăn uống.
Bác sĩ Zhuang Yujing quan sát thấy rằng bốn nhóm người, bao gồm cả những người có xu hướng chân tay lạnh, thường cảm thấy căng thẳng, có chế độ ăn uống không kiểm soát, béo phì và thừa cân, có nhiều khả năng gây ra bệnh gút thông qua chế độ ăn kiêng hoặc thói quen sinh hoạt. Ngoài ra, trong cuộc sống thiếu vận động, làm việc và nghỉ ngơi kém, chất lượng giấc ngủ kém, uống nước không thường xuyên đều là những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa axit uric.
Trên thực tế, khi bệnh gút tấn công, các khớp sẽ bị đỏ, sưng, nóng và đau cục bộ. Những người nghi ngờ có các triệu chứng của bệnh gút như sưng và đau khớp phải đi khám ngay.
Nguồn và ảnh: ETToday
Mỹ Diệu
