Theo báo Dân Việt, sau khi tốt nghiệp THPT, anh Trương Đình Tuấn (SN 1990, Lạng Sơn) từng trải qua quãng thời gian làm nghề tự do với thu nhập bấp bênh. Bước ngoặt đến vào năm 2021 khi anh được người thân giới thiệu đến Bắc Giang cũ học nghề nuôi chim bồ câu Pháp.
Suốt hơn 3 năm vừa học vừa làm, anh Tuấn không chỉ tích lũy kinh nghiệm thực tiễn mà còn nắm vững các kỹ thuật chuyên sâu. Anh chia sẻ, đây chính là giai đoạn bản lề giúp anh có đủ sự tự tin để xây dựng hướng đi riêng cho mình.
Quyết tâm khởi nghiệp trên mảnh đất quê hương
Tháng 2/2024, anh Tuấn quyết định trở về quê hương lập nghiệp. Với sự đồng thuận của vợ, anh bắt tay vào xây dựng trang trại nuôi chim bồ câu Pháp. Để hiện thực hóa mô hình, anh đã dồn toàn bộ 250 triệu đồng tiền tích góp của gia đình, đồng thời mạnh dạn vay thêm 100 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội và 150 triệu đồng từ người thân, bạn bè.
Với tổng số vốn 500 triệu đồng, anh đầu tư bài bản hệ thống chuồng trại, mua 700 cặp chim giống và trang bị các loại máy móc hiện đại như máy ấp trứng, hệ thống sưởi, máy nghiền trộn ngô nhằm tối ưu hóa quy trình chăn nuôi.
Trong quá trình vận hành, anh Tuấn tuân thủ nghiêm ngặt các kỹ thuật đã học được. Chuồng trại luôn đảm bảo tiêu chí "sạch sẽ, yên tĩnh, thoáng mát về mùa hè và kín gió về mùa đông". Hàng ngày, anh dành thời gian vệ sinh môi trường sống của đàn chim để phòng tránh các bệnh phổ biến như tiêu chảy, ký sinh trùng hay bệnh đường hô hấp.
Ngoài việc tiêm phòng và bổ sung thuốc bổ kịp thời, anh còn tự nghiên cứu chế biến thức ăn để vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa tiết kiệm chi phí sản xuất.
Anh Trương Đình Tuấn thành công với mô hình nuôi chim bồ câu Pháp. Ảnh: Báo Lạng Sơn
Hiệu quả kinh tế cao
Theo báo Lạng Sơn, điểm sáng trong kỹ thuật của anh Tuấn là việc áp dụng phương pháp "trứng giả". Trứng thật được đưa vào máy giúp tỷ lệ nở đạt mức tuyệt đối 100% (so với 60% nếu để chim ấp tự nhiên), trong khi đó chim bố mẹ vẫn được duy trì bản năng ấp trứng nhân tạo và tiết sữa diều để sẵn sàng nuôi con ngay khi trứng nở.
Nhờ những mối quan hệ từ thời làm việc tại Bắc Giang, đầu ra của trang trại rất ổn định. Sản phẩm của anh chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn trong và ngoài tỉnh, cùng sự thu mua thường xuyên của các tiểu thương địa phương. Hiện nay, quy mô đàn đã phát triển lên hơn 2.000 con.
Mỗi tháng, trang trại xuất bán hơn 600 con chim thương phẩm (giá 80.000 - 82.000 đồng/con) và các cặp chim giống (giá 600.000 - 700.000 đồng/cặp). Sau khi trừ chi phí, anh Tuấn thu lãi từ 40 - 60 triệu đồng/tháng. Nguồn lợi nhuận này được anh dùng để tái đầu tư và thanh toán các khoản vay.
Theo anh Tuấn, nuôi chim bồ câu Pháp có thời gian quay vòng vốn nhanh, chỉ từ 21 - 30 ngày là có thể xuất bán, trọng lượng đạt từ 6 - 8 lạng/con.
Đánh giá về tương lai, anh cho biết: "Do khí hậu Lạng Sơn khắc nghiệt hơn, tôi đang theo dõi khả năng thích nghi của đàn chim vào mùa đông. Nếu thuận lợi, tôi dự kiến sẽ mở rộng quy mô thêm từ 600 - 1.000 con và thuê thêm nhân công để phát triển sản xuất".
