Cố gắng uống ít hơn 3 loại sữa này nếu muốn mạnh khỏe, hấp thụ dinh dưỡng tốt, tránh ngộ độc

Cố gắng uống ít hơn 3 loại sữa này nếu muốn mạnh khỏe, hấp thụ dinh dưỡng tốt, tránh ngộ độc

Thứ 7, 15/03/2025 21:38
Rất nhiều người đang uống các loại sữa có thể gây hại dưới đây mỗi ngày mà không hề hay biết. Thậm chí còn lầm tưởng chúng tốt hơn cho sức khỏe.

Sữa cung cấp protein, carbohydrate, chất béo, khoáng chất và vitamin thiết yếu như canxi, phốt pho, kali, magie. Đặc biệt, canxi trong sữa giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển răng và phòng ngừa loãng xương.

Tuy nhiên, không phải loại sữa nào cũng tốt cho sức khỏe. Một số loại sữa có thể gây tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa, cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng và thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Dưới đây là 3 loại sữa mà bạn nên tránh xa hoặc hạn chế tiêu thụ:

1. Sữa để quá lâu

Sữa để quá lâu có thể chia thành hai trường hợp là sữa đã hết hạn sử dụng và sữa chưa hết hạn nhưng không nên dùng. Khi quá hạn, dù không có dấu hiệu bất thường rõ ràng, sữa vẫn có thể bị nhiễm khuẩn hoặc thay đổi cấu trúc dinh dưỡng, gây hại cho hệ tiêu hóa. Còn cũng có những loại sữa chưa hết hạn nhưng để quá lâu sau khi mở nắp, có dấu hiệu hư hỏng như mùi hay màu, vị lạ.

Cố gắng uống ít hơn 3 loại sữa này nếu muốn mạnh khỏe, hấp thụ dinh dưỡng tốt, tránh ngộ độc- Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Khi uống các loại sữa kể trên, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như rối loạn tiêu hóa, ngộ độc và ảnh hưởng tới khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Tốt nhất là nên vứt bỏ ngay.

Không nên để sữa lâu, sữa tươi thanh trùng (sữa tươi nguyên chất, bảo quản lạnh) nên dùng trong vòng 3 - 7 ngày sau khi mở hộp, dù chưa hết hạn. Sữa tiệt trùng (hộp giấy, hộp nhựa) có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng nhưng nên dùng trong 1 - 2 ngày sau khi mở. Sữa bột pha sẵn thì nếu đã pha với nước, nên dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.

2. Sữa tách béo hoàn toàn

Nhiều người nghĩ rằng sữa tách béo hoàn toàn là lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế không hẳn như vậy. Thậm chí uống nhiều còn gây hại.

Quá trình tách béo làm mất đi các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K – những chất quan trọng cho xương, mắt và hệ miễn dịch. Vitamin D trong sữa giúp hấp thụ canxi tốt hơn. Nhưng khi sữa mất đi chất béo, lượng vitamin D giảm, khiến cơ thể khó hấp thụ canxi, làm tăng nguy cơ loãng xương.

Sữa tách béo hoàn toàn cũng không mang lại cảm giác no lâu do mất chất béo. Chúng cũng thường khiến bạn nhanh đói hơn, làm tăng nguy cơ ăn uống mất kiểm soát. Ngoài ra, vị của sữa cũng tách béo hoàn toàn cũng kém hấp dẫn. Và để bù lại vị nhạt sau khi tách béo, nhiều loại sữa tách béo có thể chứa chất làm đặc, đường hoặc hương liệu nhân tạo, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ tiểu đường.

Bạn vẫn có thể uống sữa tách béo nhưng đừng chọn loại tách béo hoàn toàn. Nếu muốn giảm béo, nên chọn sữa ít béo (ít nhất 2%) thay vì sữa tách béo hoàn toàn. Nếu uống sữa tách béo, cần bổ sung thêm thực phẩm giàu vitamin A, D, E, K để cân bằng dinh dưỡng.

3. Sữa tươi nguyên chất chưa qua xử lý

Không ít người lầm tưởng rằng sữa tươi vắt trực tiếp từ động vật có thể uống được luôn hoặc không xử lý thì càng giữ được nhiều dinh dưỡng. Nhưng đây là sai lầm!

Cố gắng uống ít hơn 3 loại sữa này nếu muốn mạnh khỏe, hấp thụ dinh dưỡng tốt, tránh ngộ độc- Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Sữa chưa qua xử lý như tiệt trùng, thanh trùng… có thể chứa vi khuẩn gây bệnh như E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter. Những vi khuẩn này có thể gây tiêu chảy cấp, viêm dạ dày ruột, hoặc thậm chí nhiễm trùng huyết, viêm màng não.... Đặc biệt nguy hiểm với trẻ em, phụ nữ mang thai, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Một số vi khuẩn trong sữa nguyên chất chưa xử lý có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi và protein, ảnh hưởng đến sức khỏe xương.

Lời khuyên là luôn chọn sữa đã được tiệt trùng hoặc thanh trùng để đảm bảo an toàn sức khỏe. Tránh uống sữa tươi vắt trực tiếp từ bò mà chưa qua xử lý nhiệt.

Nguồn và ảnh: Aboluowang, Daily Mail

Ngọc Ái

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Thông tin mới nhất về sáp nhập tỉnh, thành: Đã rõ số lượng đơn vị hành chính cấp tỉnh phải sáp nhập

Thứ 2, 17/03/2025 07:31
Sau cuộc họp của Bộ Chính trị, toàn bộ những nội dung liên quan, số lượng đơn vị hành chính cấp tỉnh phải sắp xếp, sáp nhập lại đã rõ.

Chuyên gia hiến kế "hồi sinh" sông Tô Lịch, Kim Ngưu: Tìm ra giải pháp đột phá nhất?

Thứ 2, 17/03/2025 07:28
Người Việt Nam đầu tiên được vinh danh Anh hùng Đa dạng sinh học ASEAN nhấn mạnh rằng việc bảo vệ và tái sinh các dòng sông không thể chỉ dựa vào công nghệ hay chính sách, mà cần sự tham gia tích cực từ cộng đồng.

Khi những sự sống hồi sinh trong vòng tay người hùng cứu hỏa

Thứ 2, 17/03/2025 07:25
Sẵn sàng đối mặt với hiểm nguy để giành giật mạng sống, tài sản của người dân trong biển lửa, những người lính PCCC lao vào lằn ranh sinh tử để cứu người.

Bức ảnh chụp tại hành lang khoa sản ở Hà Nội khiến triệu người rơi nước mắt

Thứ 2, 17/03/2025 07:23
Hình ảnh người chồng quỳ gối, ân cần đút cháo cho vợ mới sinh con ngay bên ngoài hành lang bệnh viện khiến nhiều người xúc động.

Vụ xe Mercedes tông loạt xe máy dừng đèn đỏ ở TP.HCM: Hé lộ danh tính nữ tài xế

Thứ 2, 17/03/2025 07:20
Liên quan vụ nữ tài xế lái ô tô Mercedes tông 10 xe máy ở ngã tư Thủ Đức (TP.HCM), bước đầu lực lượng chức năng xác định người này có nồng độ cồn trong người.
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Xe BMW mới ra mắt từ năm nay sẽ có ‘não bộ siêu trí tuệ’: Mạnh gấp 20 lần, hơn 1.000 mô-đun phần mềm, 20GB dữ liệu

Chủ nhật, 16/03/2025 09:36
BMW đang phát triển một "hệ thần kinh số" hoàn toàn mới cho dòng xe điện Neue Klasse, bắt đầu với iX3 ra mắt vào tháng 9. Hệ thống này bao gồm 4 bộ xử lý trung tâm mạnh mẽ, kiến trúc dây điện theo vùng tối ưu và khả năng quản lý năng lượng thông minh.

Trương Đại Binh và loạt thiên tài Trung Quốc liên tiếp qua đời: Cái chết bí ẩn của những nhân vật nổi tiếng ngành công nghệ

Chủ nhật, 16/03/2025 11:22
Sau sự ra đi đột ngột của một loạt nhân vật nổi tiếng trong ngành công nghệ Trung Quốc trong hai năm qua, cái chết của Trương tiếp tục trở thành đề tài bàn tán của công chúng.

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Kia Telluride từng lộ giá 2,7 tỷ tại Việt Nam đã có đời mới chạy thử trên đường, ra mắt cuối năm nay cạnh tranh Palisade, Explorer

Chủ nhật, 16/03/2025 16:36
Dự kiến ra mắt vào tháng 12/2025, Kia Telluride thế hệ thứ hai sẽ đánh dấu bước chuyển mình quan trọng với phiên bản hybrid đầu tiên.

Đường dây đánh bạc gần 88.000 tỷ đồng: 'Ông trùm' Ấn Độ bỏ trốn, 4 anh em Huỳnh Long Như sa lưới

Chủ nhật, 16/03/2025 19:20
Huỳnh Long Nhu đã mua nhà ở nước ngoài, xin visa, mua vé máy bay để trốn nhưng vẫn sa lưới của lực lượng công an.
xe.nguoiduatin.vn