'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Nếu muốn giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn có thể sẽ muốn cân nhắc bổ sung vỏ cam vào chế độ ăn, báo Anh Express đưa tin.

Mới đây, nữ y tá Eva García chia sẻ trên chương trình truyền hình Tây Ban Nha Salud al Día rằng vỏ cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến.

vo cam 2
Vỏ cam thường bị vứt bỏ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Thường bị vứt bỏ nhưng vỏ cam có các đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương và giúp giảm cholesterol. Vỏ cam thực sự là một siêu thực phẩm mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, xương và tim, theo báo Tây Ban Nha abc.es.

Vỏ cam tốt như thế nào?

Cam là một trong những loại trái cây họ cam quýt được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cao. 

Tuy nhiên, vỏ cảm là phần ít được sử dụng tới.

Một lợi ích đáng chú ý của vỏ cam là khả năng giúp điều chỉnh độ pH tiêu hóa. Theo y tá García, các hợp chất kiềm của vỏ cam có thể trung hòa độ axit trong dạ dày khi được sử dụng dưới dạng trà nhúng, giúp giảm các tình trạng như trào ngược và viêm dạ dày. 

Ngoài ra, vỏ cam còn giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe xương và răng, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.

vo cam 3
Vỏ cam được pha với quế, tạo thành món trà ngon miệng.

Một lợi ích khác của vỏ cam là ngăn ngừa sỏi thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong vỏ cam có thể giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi oxalat quá mức trong thận. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, flavonoid và chất xơ trong vỏ cam góp phần loại bỏ cholesterol ‘xấu’ LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm có đoạn: "Trong nỗ lực giải quyết tình trạng thừa chất thải vỏ cam từ các nhà sản xuất nước cam ở Florida, các nhà nghiên cứu đã khám phá những lợi ích hóa học tiềm ẩn của chiết xuất vỏ cam”.

"Những phát hiện của họ cho thấy vỏ cam chứa một số hóa chất giúp ức chế sản xuất TMAO ở chuột đực, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong y học của con người".

TMAO là viết tắt của trimethylamine-N-oxide, được sản xuất trong ruột của chúng ta, được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cách thêm vỏ cam vào chế độ ăn

Mặc dù vỏ cam hiếm khi được tiêu thụ riêng do vị đắng và kết cấu dai, nhưng có nhiều cách khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống. Một trong số những cách dễ dàng nhất là pha trà bằng cách đun sôi một vài vỏ cam trong nước. Đồ uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm giảm axit dạ dày.

Việc bào sợi vỏ cam và thêm vào món tráng miệng, salad hoặc nước sốt sẽ làm tăng hương vị đồng thời cung cấp lợi ích dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trộn vỏ cam vào sinh tố và nước ép hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam trong nấu ăn hoặc liệu pháp hương thơm để hưởng lợi từ đặc tính chống oxy hóa và làm dịu của nó.

Trà My

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Sau 28 năm tách ra, thu ngân sách vượt 33.000 tỷ: Tỉnh 'bé hạt tiêu' có gì mà thương hiệu đang tăng vọt?

Thứ 2, 17/03/2025 05:00
Thương hiệu của địa phương này hiện đang là từ khóa tìm kiếm cực hot trên mạng xã hội.

Có hậu thuẫn "nặng 900 tấn" của Trung Quốc, hàng xóm của Việt Nam sắp sở hữu hầm đường sắt dài nhất ĐNÁ

Chủ nhật, 16/03/2025 22:54
Dưới dãy núi Titiwangsa, công trình trị giá 252 nghìn tỷ đồng đang dần thành hình.

Lễ an táng Từ Hy Viên: Lộ hình ảnh gây bức xúc vì quá sơ sài, 2 con không được đến tiễn đưa mẹ

Chủ nhật, 16/03/2025 22:42
Tay săn tin xứ Đài cho rằng người nhà Từ Hy Viên chưa đủ tận tâm với lễ an táng của cố nghệ sĩ.

Xem phim Sex Education, tôi bỗng nhớ lại vụ lùm xùm 2 năm trước của con gái: Trách con 1 mà trách mình 10 vì thiếu bảo ban, dạy dỗ

Chủ nhật, 16/03/2025 22:41
Tôi đã rất sốc khi nghe được thông báo về vụ lùm xùm của con gái.

Gil Lê - Xoài Non sơ hở là ôm hôn, tung loạt ảnh mới thân mật cỡ này!

Chủ nhật, 16/03/2025 22:39
Hậu công khai mối quan hệ, Xoài Non - Gil Lê chăm chỉ phát cẩu lương trên mạng xã hội. 
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì phiên họp Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng

Chủ nhật, 16/03/2025 08:26
Sáng 15/3/2025, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm, Trưởng Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng, chủ trì phiên họp của Tiểu ban.

Muối mặt rời First Stand 2025, đại diện LPL còn bị một HLV danh tiếng yêu cầu điều tra

Chủ nhật, 16/03/2025 11:10
Không chỉ riêng vị HLV này mà có lẽ fan LPL cũng không chấp nhận màn thể hiện của đội nhà tại First Stand 2025.

Từ vụ 30 tuổi đi xin việc bị từ chối: Tuổi tác không phải rào cản, 9X hay Gen Z đều sẽ thất nghiệp nếu thiếu 1 điều!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:51
Câu chuyện liên quan đến tuyển dụng nhân sự ngoài 30 tuổi vẫn luôn là chủ đề được dân tình bàn tán rôm rả.

Cháy hộp đêm ở Bắc Macedonia khi đang tổ chức concert, ít nhất 50 người thiệt mạng

Chủ nhật, 16/03/2025 16:32
Vụ cháy diễn ra tại một hộp đêm ở Bắc Macedonia khiến hàng chục người thiệt mạng.

Nữ doanh nhân gửi tiết kiệm hơn 35 tỷ đồng, 3 ngày phát hiện tài khoản bị đóng băng, ngân hàng tuyên bố: "Đến năm 2099 mới được rút!"

Chủ nhật, 16/03/2025 19:12
Gửi số tiền lớn vào ngân hàng với hy vọng an toàn và sinh lời, nhưng chỉ sau 3 ngày, người phụ nữ Trung Quốc bàng hoàng phát hiện tài khoản không chỉ bị đóng băng vì lí do khó hiểu.
xe.nguoiduatin.vn