'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Nếu muốn giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn có thể sẽ muốn cân nhắc bổ sung vỏ cam vào chế độ ăn, báo Anh Express đưa tin.

Mới đây, nữ y tá Eva García chia sẻ trên chương trình truyền hình Tây Ban Nha Salud al Día rằng vỏ cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến.

vo cam 2
Vỏ cam thường bị vứt bỏ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Thường bị vứt bỏ nhưng vỏ cam có các đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương và giúp giảm cholesterol. Vỏ cam thực sự là một siêu thực phẩm mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, xương và tim, theo báo Tây Ban Nha abc.es.

Vỏ cam tốt như thế nào?

Cam là một trong những loại trái cây họ cam quýt được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cao. 

Tuy nhiên, vỏ cảm là phần ít được sử dụng tới.

Một lợi ích đáng chú ý của vỏ cam là khả năng giúp điều chỉnh độ pH tiêu hóa. Theo y tá García, các hợp chất kiềm của vỏ cam có thể trung hòa độ axit trong dạ dày khi được sử dụng dưới dạng trà nhúng, giúp giảm các tình trạng như trào ngược và viêm dạ dày. 

Ngoài ra, vỏ cam còn giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe xương và răng, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.

vo cam 3
Vỏ cam được pha với quế, tạo thành món trà ngon miệng.

Một lợi ích khác của vỏ cam là ngăn ngừa sỏi thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong vỏ cam có thể giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi oxalat quá mức trong thận. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, flavonoid và chất xơ trong vỏ cam góp phần loại bỏ cholesterol ‘xấu’ LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm có đoạn: "Trong nỗ lực giải quyết tình trạng thừa chất thải vỏ cam từ các nhà sản xuất nước cam ở Florida, các nhà nghiên cứu đã khám phá những lợi ích hóa học tiềm ẩn của chiết xuất vỏ cam”.

"Những phát hiện của họ cho thấy vỏ cam chứa một số hóa chất giúp ức chế sản xuất TMAO ở chuột đực, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong y học của con người".

TMAO là viết tắt của trimethylamine-N-oxide, được sản xuất trong ruột của chúng ta, được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cách thêm vỏ cam vào chế độ ăn

Mặc dù vỏ cam hiếm khi được tiêu thụ riêng do vị đắng và kết cấu dai, nhưng có nhiều cách khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống. Một trong số những cách dễ dàng nhất là pha trà bằng cách đun sôi một vài vỏ cam trong nước. Đồ uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm giảm axit dạ dày.

Việc bào sợi vỏ cam và thêm vào món tráng miệng, salad hoặc nước sốt sẽ làm tăng hương vị đồng thời cung cấp lợi ích dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trộn vỏ cam vào sinh tố và nước ép hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam trong nấu ăn hoặc liệu pháp hương thơm để hưởng lợi từ đặc tính chống oxy hóa và làm dịu của nó.

Trà My

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Ngân Sát Thủ có động thái đặc biệt trong ngày D'Xavier vô địch giải PUBG Mobile quốc tế

Thứ 3, 18/03/2025 16:40
Ngân Sát Thủ đang sống những ngày hạnh phúc.

Phụ huynh Hà Nội nói: "Nhiều người muốn bỏ thi lớp 10, tôi thì mong đừng bao giờ, bởi hại nhiều hơn lợi!"

Thứ 3, 18/03/2025 16:23
Thay vì bỏ thi, chúng ta nên nghĩ đến những giải pháp khác.

Cô gái 18 tuổi chở mẹ đi khám bệnh, gặp tai nạn thương tâm trên đường về lại phòng trọ

Thứ 3, 18/03/2025 16:17
Cô gái 18 tuổi điều khiển xe máy chở theo mẹ đã bất ngờ tông vào đuôi xe đầu kéo đang dừng bên đường. Vụ tai nạn đã khiến hai người thương vong.

Nơi hiếm hoi trên Bản đồ Việt Nam 1976: Không lưu tên khi tách tỉnh, nay ‘cõng’ công trình 2 kỷ lục thế giới

Thứ 3, 18/03/2025 16:16
Tấm bản đồ hành chính Việt Nam năm 1976 đang khiến cộng đồng mạng thích thú chia sẻ, khi đối chiếu tên gọi các tỉnh thành thời điểm đó với hiện tại.

Thương hiệu trà sữa “quốc dân” vướng tranh cãi, phản ứng của dư luận mới gây bất ngờ 

Thứ 3, 18/03/2025 16:12
Món nước chanh đặc trưng của thương hiệu nổi tiếng Trung Quốc gặp “sóng gió”. 
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Toyota Corolla đời mới về Việt Nam mà thế này thì dễ hot: Sẽ có nét như Camry, động cơ 1.5L tiết kiệm, ra mắt năm sau

Thứ 2, 17/03/2025 07:16
Thế hệ Toyota Corolla tiếp theo sẽ ra mắt vào năm 2026 với thiết kế táo bạo hơn, công nghệ hybrid tiên tiến và có phiên bản GR mạnh mẽ.

Người phụ nữ nhờ môi giới bán nhà không sổ đỏ giá cao, có luôn “bạn trai chu đáo”: Khi biết sự thật thì đã mất trắng 6 căn nhà, 35 tỷ đồng

Thứ 2, 17/03/2025 10:27
Người phụ nữ ở Thượng Hải, Trung Quốc bán nhà trả nợ vô tình quen bạn trai mới, vô cùng chu đáo, nhiệt tình. Đến khi biết sự thật về danh tính người yêu, thì cô cũng nhận ra bi kịch.

Ly Starbucks đắt nhất lịch sử - 1.276 tỷ đồng

Thứ 2, 17/03/2025 11:45
Mới đây, một shipper (tài xế giao hàng) đã thắng kiện và được bồi thường đến 50 triệu đô la Mỹ (khoảng 1.276 tỷ đồng) sau khi bị bỏng do Starbucks đổ trà nóng vào đùi.

Những tựa game đáng để mua nhất mùa Spring Steam Sale 2025, người chơi nên chú ý (p1)

Thứ 2, 17/03/2025 14:35
Đây đều là những bom tấn rất đáng chú ý trong đợt khuyến mại giảm giá trên Steam lần này.

Bị gạch tên đầy bất ngờ, bạn thân Nguyễn Xuân Son còn cơ hội nhập tịch để khoác áo đội tuyển Việt Nam?

Thứ 2, 17/03/2025 15:09
Tiền vệ từng khoác áo đội trẻ Barcelona sẽ phải ngồi ngoài trong nửa cuối mùa giải 2024/25.
xe.nguoiduatin.vn