'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Nếu muốn giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn có thể sẽ muốn cân nhắc bổ sung vỏ cam vào chế độ ăn, báo Anh Express đưa tin.

Mới đây, nữ y tá Eva García chia sẻ trên chương trình truyền hình Tây Ban Nha Salud al Día rằng vỏ cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến.

vo cam 2
Vỏ cam thường bị vứt bỏ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Thường bị vứt bỏ nhưng vỏ cam có các đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương và giúp giảm cholesterol. Vỏ cam thực sự là một siêu thực phẩm mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, xương và tim, theo báo Tây Ban Nha abc.es.

Vỏ cam tốt như thế nào?

Cam là một trong những loại trái cây họ cam quýt được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cao. 

Tuy nhiên, vỏ cảm là phần ít được sử dụng tới.

Một lợi ích đáng chú ý của vỏ cam là khả năng giúp điều chỉnh độ pH tiêu hóa. Theo y tá García, các hợp chất kiềm của vỏ cam có thể trung hòa độ axit trong dạ dày khi được sử dụng dưới dạng trà nhúng, giúp giảm các tình trạng như trào ngược và viêm dạ dày. 

Ngoài ra, vỏ cam còn giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe xương và răng, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.

vo cam 3
Vỏ cam được pha với quế, tạo thành món trà ngon miệng.

Một lợi ích khác của vỏ cam là ngăn ngừa sỏi thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong vỏ cam có thể giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi oxalat quá mức trong thận. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, flavonoid và chất xơ trong vỏ cam góp phần loại bỏ cholesterol ‘xấu’ LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm có đoạn: "Trong nỗ lực giải quyết tình trạng thừa chất thải vỏ cam từ các nhà sản xuất nước cam ở Florida, các nhà nghiên cứu đã khám phá những lợi ích hóa học tiềm ẩn của chiết xuất vỏ cam”.

"Những phát hiện của họ cho thấy vỏ cam chứa một số hóa chất giúp ức chế sản xuất TMAO ở chuột đực, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong y học của con người".

TMAO là viết tắt của trimethylamine-N-oxide, được sản xuất trong ruột của chúng ta, được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cách thêm vỏ cam vào chế độ ăn

Mặc dù vỏ cam hiếm khi được tiêu thụ riêng do vị đắng và kết cấu dai, nhưng có nhiều cách khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống. Một trong số những cách dễ dàng nhất là pha trà bằng cách đun sôi một vài vỏ cam trong nước. Đồ uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm giảm axit dạ dày.

Việc bào sợi vỏ cam và thêm vào món tráng miệng, salad hoặc nước sốt sẽ làm tăng hương vị đồng thời cung cấp lợi ích dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trộn vỏ cam vào sinh tố và nước ép hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam trong nấu ăn hoặc liệu pháp hương thơm để hưởng lợi từ đặc tính chống oxy hóa và làm dịu của nó.

Trà My

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Thông tin mới nhất về sáp nhập tỉnh, thành: Đã rõ số lượng đơn vị hành chính cấp tỉnh phải sáp nhập

Thứ 2, 17/03/2025 07:31
Sau cuộc họp của Bộ Chính trị, toàn bộ những nội dung liên quan, số lượng đơn vị hành chính cấp tỉnh phải sắp xếp, sáp nhập lại đã rõ.

Chuyên gia hiến kế "hồi sinh" sông Tô Lịch, Kim Ngưu: Tìm ra giải pháp đột phá nhất?

Thứ 2, 17/03/2025 07:28
Người Việt Nam đầu tiên được vinh danh Anh hùng Đa dạng sinh học ASEAN nhấn mạnh rằng việc bảo vệ và tái sinh các dòng sông không thể chỉ dựa vào công nghệ hay chính sách, mà cần sự tham gia tích cực từ cộng đồng.

Khi những sự sống hồi sinh trong vòng tay người hùng cứu hỏa

Thứ 2, 17/03/2025 07:25
Sẵn sàng đối mặt với hiểm nguy để giành giật mạng sống, tài sản của người dân trong biển lửa, những người lính PCCC lao vào lằn ranh sinh tử để cứu người.

Bức ảnh chụp tại hành lang khoa sản ở Hà Nội khiến triệu người rơi nước mắt

Thứ 2, 17/03/2025 07:23
Hình ảnh người chồng quỳ gối, ân cần đút cháo cho vợ mới sinh con ngay bên ngoài hành lang bệnh viện khiến nhiều người xúc động.

Vụ xe Mercedes tông loạt xe máy dừng đèn đỏ ở TP.HCM: Hé lộ danh tính nữ tài xế

Thứ 2, 17/03/2025 07:20
Liên quan vụ nữ tài xế lái ô tô Mercedes tông 10 xe máy ở ngã tư Thủ Đức (TP.HCM), bước đầu lực lượng chức năng xác định người này có nồng độ cồn trong người.
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Xe BMW mới ra mắt từ năm nay sẽ có ‘não bộ siêu trí tuệ’: Mạnh gấp 20 lần, hơn 1.000 mô-đun phần mềm, 20GB dữ liệu

Chủ nhật, 16/03/2025 09:36
BMW đang phát triển một "hệ thần kinh số" hoàn toàn mới cho dòng xe điện Neue Klasse, bắt đầu với iX3 ra mắt vào tháng 9. Hệ thống này bao gồm 4 bộ xử lý trung tâm mạnh mẽ, kiến trúc dây điện theo vùng tối ưu và khả năng quản lý năng lượng thông minh.

Trương Đại Binh và loạt thiên tài Trung Quốc liên tiếp qua đời: Cái chết bí ẩn của những nhân vật nổi tiếng ngành công nghệ

Chủ nhật, 16/03/2025 11:22
Sau sự ra đi đột ngột của một loạt nhân vật nổi tiếng trong ngành công nghệ Trung Quốc trong hai năm qua, cái chết của Trương tiếp tục trở thành đề tài bàn tán của công chúng.

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Kia Telluride từng lộ giá 2,7 tỷ tại Việt Nam đã có đời mới chạy thử trên đường, ra mắt cuối năm nay cạnh tranh Palisade, Explorer

Chủ nhật, 16/03/2025 16:36
Dự kiến ra mắt vào tháng 12/2025, Kia Telluride thế hệ thứ hai sẽ đánh dấu bước chuyển mình quan trọng với phiên bản hybrid đầu tiên.

Đường dây đánh bạc gần 88.000 tỷ đồng: 'Ông trùm' Ấn Độ bỏ trốn, 4 anh em Huỳnh Long Như sa lưới

Chủ nhật, 16/03/2025 19:20
Huỳnh Long Nhu đã mua nhà ở nước ngoài, xin visa, mua vé máy bay để trốn nhưng vẫn sa lưới của lực lượng công an.
xe.nguoiduatin.vn