'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Nếu muốn giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn có thể sẽ muốn cân nhắc bổ sung vỏ cam vào chế độ ăn, báo Anh Express đưa tin.

Mới đây, nữ y tá Eva García chia sẻ trên chương trình truyền hình Tây Ban Nha Salud al Día rằng vỏ cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến.

vo cam 2
Vỏ cam thường bị vứt bỏ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Thường bị vứt bỏ nhưng vỏ cam có các đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương và giúp giảm cholesterol. Vỏ cam thực sự là một siêu thực phẩm mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, xương và tim, theo báo Tây Ban Nha abc.es.

Vỏ cam tốt như thế nào?

Cam là một trong những loại trái cây họ cam quýt được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cao. 

Tuy nhiên, vỏ cảm là phần ít được sử dụng tới.

Một lợi ích đáng chú ý của vỏ cam là khả năng giúp điều chỉnh độ pH tiêu hóa. Theo y tá García, các hợp chất kiềm của vỏ cam có thể trung hòa độ axit trong dạ dày khi được sử dụng dưới dạng trà nhúng, giúp giảm các tình trạng như trào ngược và viêm dạ dày. 

Ngoài ra, vỏ cam còn giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe xương và răng, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.

vo cam 3
Vỏ cam được pha với quế, tạo thành món trà ngon miệng.

Một lợi ích khác của vỏ cam là ngăn ngừa sỏi thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong vỏ cam có thể giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi oxalat quá mức trong thận. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, flavonoid và chất xơ trong vỏ cam góp phần loại bỏ cholesterol ‘xấu’ LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm có đoạn: "Trong nỗ lực giải quyết tình trạng thừa chất thải vỏ cam từ các nhà sản xuất nước cam ở Florida, các nhà nghiên cứu đã khám phá những lợi ích hóa học tiềm ẩn của chiết xuất vỏ cam”.

"Những phát hiện của họ cho thấy vỏ cam chứa một số hóa chất giúp ức chế sản xuất TMAO ở chuột đực, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong y học của con người".

TMAO là viết tắt của trimethylamine-N-oxide, được sản xuất trong ruột của chúng ta, được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cách thêm vỏ cam vào chế độ ăn

Mặc dù vỏ cam hiếm khi được tiêu thụ riêng do vị đắng và kết cấu dai, nhưng có nhiều cách khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống. Một trong số những cách dễ dàng nhất là pha trà bằng cách đun sôi một vài vỏ cam trong nước. Đồ uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm giảm axit dạ dày.

Việc bào sợi vỏ cam và thêm vào món tráng miệng, salad hoặc nước sốt sẽ làm tăng hương vị đồng thời cung cấp lợi ích dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trộn vỏ cam vào sinh tố và nước ép hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam trong nấu ăn hoặc liệu pháp hương thơm để hưởng lợi từ đặc tính chống oxy hóa và làm dịu của nó.

Trà My

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Top 8 nước có trữ lượng đất hiếm lớn nhất thế giới: Việt Nam xếp trên Mỹ!

Thứ 3, 18/03/2025 08:29
Trung Quốc là nước sản xuất đất hiếm hàng đầu và cũng nắm giữ trữ lượng đất hiếm lớn nhất. Những quốc gia nào khác lọt vào danh sách này?

Vụ đoàn siêu xe của thẩm mỹ viện vượt đèn đỏ ở Đà Nẵng: Phạt 167 triệu đồng, tạm giữ 11 GPLX

Thứ 3, 18/03/2025 08:26
Phòng CSGT Công an Đà Nẵng đã lập biên bản xử phạt 167 triệu đồng và tạm giữ 11 giấy phép lái xe trong đoàn siêu xe của thẩm mỹ viện ngang nhiên nuối đuôi nhau vượt đèn đỏ tại thành phố này.

Tiểu thương nghẹn ngào sau vụ cháy chợ Thanh Đa khiến 7 kiốt bị thiêu rụi: "Cháy sạch hết rồi..."

Thứ 3, 18/03/2025 08:21
Vụ hỏa hoạn ở chợ Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TP.HCM) không gây thương vong nhưng đã thiêu rụi khoảng 7 ki ốt cùng nhiều hàng hóa của tiểu thương, chưa thể ước tính thành tiền.

Một đối tượng từ Campuchia về Việt Nam đầu thú sau gần 1 năm bỏ trốn

Thứ 3, 18/03/2025 08:08
Khoảng tháng 4/2024, đối tượng Võ Thanh Thuận đã bỏ trốn và bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Thuận ra quyết định truy nã.

"Bóc" mối quan hệ một lời khó nói hết giữa con dâu và mẹ chồng sau cánh cổng hào môn

Thứ 3, 18/03/2025 08:06
Cuộc sống phía sau cánh cổng hào môn của loạt cô nàng dưới đây chứng minh cho việc: Không phải lúc nào cũng như trên phim!
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

1 đồ uống giúp cụ ông Trung Quốc thọ 104 tuổi: Việt Nam có đầy, lại rẻ bèo

Thứ 2, 17/03/2025 06:30
Mới đây, một bác sĩ nổi tiếng đã chia sẻ về bí quyết sống thọ của người ông sinh sống tại Trung Quốc của mình, trong đó có một loại đồ uống rất quen thuộc và rẻ tiền.

Thêm một tựa game mobile nhập vai miễn phí quá đẹp chuẩn bị ra mắt, sẽ là bom tấn đáng chờ đợi

Thứ 2, 17/03/2025 10:10
Các game thủ có lý do để đặt kỳ vọng vào trò chơi này.

Cách tính tiền bảo hiểm thất nghiệp năm 2025, hàng triệu người lao động cần biết

Thứ 2, 17/03/2025 11:30
Người lao động cần nắm được các thông tin cần thiết về mức đóng, mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp, thủ tục hưởng để không bỏ lỡ các quyền lợi chính đáng khi tham gia...

Sốc: Kim Sae Ron bị cấm liên lạc với Kim Soo Hyun, công ty đòi nợ liên tiếp 2 lần và doạ bồi thường cho Queen Of Tears

Thứ 2, 17/03/2025 14:19
Điều khiến công chúng sốc và xót xa hơn cả là Kim Sae Ron đã lén giấu bức thư thứ 2 đi, liên tục muốn bảo vệ Kim Soo Hyun sau khi nhận được thông báo đòi nợ.

Nữ ca sĩ giàu top 1 Việt Nam lấy tỷ phú Mỹ, cưới xong thốt lên: “Trời ơi, con không tưởng tượng được”

Thứ 2, 17/03/2025 14:57
“Tôi và Hà Phương đều không biết Chính Chu là tỷ phú, chỉ là quý tính cách, thái độ của Chính Chu, quá dễ thương, bình dân” – bà bầu Thúy Uyển nói.
xe.nguoiduatin.vn