'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

'Siêu thực phẩm' toàn bị vứt sọt rác nhưng cực tốt cho sức khỏe: Ai bỏ qua sẽ rất tiếc!

Chủ nhật, 16/03/2025 14:54
Mọi người đều vứt bỏ thứ này vào sọt rác, nhưng bạn nên cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn uống của mình, một nữ y tá cho biết.

Nếu muốn giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn có thể sẽ muốn cân nhắc bổ sung vỏ cam vào chế độ ăn, báo Anh Express đưa tin.

Mới đây, nữ y tá Eva García chia sẻ trên chương trình truyền hình Tây Ban Nha Salud al Día rằng vỏ cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít được biết đến.

vo cam 2
Vỏ cam thường bị vứt bỏ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.

Thường bị vứt bỏ nhưng vỏ cam có các đặc tính hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương và giúp giảm cholesterol. Vỏ cam thực sự là một siêu thực phẩm mạnh mẽ hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, xương và tim, theo báo Tây Ban Nha abc.es.

Vỏ cam tốt như thế nào?

Cam là một trong những loại trái cây họ cam quýt được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cao. 

Tuy nhiên, vỏ cảm là phần ít được sử dụng tới.

Một lợi ích đáng chú ý của vỏ cam là khả năng giúp điều chỉnh độ pH tiêu hóa. Theo y tá García, các hợp chất kiềm của vỏ cam có thể trung hòa độ axit trong dạ dày khi được sử dụng dưới dạng trà nhúng, giúp giảm các tình trạng như trào ngược và viêm dạ dày. 

Ngoài ra, vỏ cam còn giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe xương và răng, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.

vo cam 3
Vỏ cam được pha với quế, tạo thành món trà ngon miệng.

Một lợi ích khác của vỏ cam là ngăn ngừa sỏi thận. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong vỏ cam có thể giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi oxalat quá mức trong thận. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, flavonoid và chất xơ trong vỏ cam góp phần loại bỏ cholesterol ‘xấu’ LDL, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm có đoạn: "Trong nỗ lực giải quyết tình trạng thừa chất thải vỏ cam từ các nhà sản xuất nước cam ở Florida, các nhà nghiên cứu đã khám phá những lợi ích hóa học tiềm ẩn của chiết xuất vỏ cam”.

"Những phát hiện của họ cho thấy vỏ cam chứa một số hóa chất giúp ức chế sản xuất TMAO ở chuột đực, cho thấy tiềm năng ứng dụng trong y học của con người".

TMAO là viết tắt của trimethylamine-N-oxide, được sản xuất trong ruột của chúng ta, được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cách thêm vỏ cam vào chế độ ăn

Mặc dù vỏ cam hiếm khi được tiêu thụ riêng do vị đắng và kết cấu dai, nhưng có nhiều cách khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống. Một trong số những cách dễ dàng nhất là pha trà bằng cách đun sôi một vài vỏ cam trong nước. Đồ uống này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm giảm axit dạ dày.

Việc bào sợi vỏ cam và thêm vào món tráng miệng, salad hoặc nước sốt sẽ làm tăng hương vị đồng thời cung cấp lợi ích dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trộn vỏ cam vào sinh tố và nước ép hoặc sử dụng tinh dầu vỏ cam trong nấu ăn hoặc liệu pháp hương thơm để hưởng lợi từ đặc tính chống oxy hóa và làm dịu của nó.

Trà My

Bình luận tiêu biểu (0)

Sắp xếp theo lượt thích | Sắp xếp theo ngày
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.
Cùng chuyên mục

Vì sao Hyundai bán chậm: ‘Santa Fe xấu lạ, Accent dần khó cạnh tranh vì không có gì nổi bật hẳn’

Thứ 3, 18/03/2025 19:10
Theo nhà báo Đinh Văn Nam, xe Hyundai bán chậm do bản thân sản phẩm còn nhiều vấn đề khi Santa Fe xấu và không có máy dầu, Accent không có gì nổi bật.

HLV Kim Sang-sik: “Bóng đá Đông Nam Á giờ khác rồi, thắng Campuchia cũng không dễ đâu”

Thứ 3, 18/03/2025 19:09
HLV Kim Sang-sik cho thấy ông đã tìm hiểu kỹ tuyển Campuchia, đội bóng có sự tăng cường lực lượng đáng kể với dàn cầu thủ nhập tịch đến từ Nhật Bản và châu Phi.

“Vàng áp sát mốc 100 triệu/lượng, nên mua hay bán chốt lời”, ChatGPT và Grok đưa lời khuyên thông minh

Thứ 3, 18/03/2025 19:07
Giá vàng liên tiếp phá đỉnh, người tiêu dùng nên mua vào hay bán ra vào thời điểm này.

Rao Mercedes-Benz C 200 giá 540 triệu đồng ngang Vios mới, thầy dạy lái xe hot MXH chia sẻ: 'Mới sắm dàn xe mới nên bán'

Thứ 3, 18/03/2025 19:00
Nhiều người muốn trả giá cao hơn mức Khúc Cao Thế đưa ra với điều kiện anh bán kèm thêm biển “số san bằng tất cả” - 30E - 267.89. 
    Xem thêm
Nổi bật trong ngày

Bức ảnh chụp tại hành lang khoa sản ở Hà Nội khiến triệu người rơi nước mắt

Thứ 2, 17/03/2025 07:23
Hình ảnh người chồng quỳ gối, ân cần đút cháo cho vợ mới sinh con ngay bên ngoài hành lang bệnh viện khiến nhiều người xúc động.

Nhà vô địch First Stand 2025 bị khán giả nhà "soi" ra thái độ "lạ"

Thứ 2, 17/03/2025 11:20
Vô địch First Stand 2025 nhưng HLE bị chính khán giả LCK soi ra "thái độ lạ".

Sống với bố dượng khi mẹ qua đời, con gái suy sụp khi khui ra bí mật trong tủ quần áo

Thứ 2, 17/03/2025 12:31
Sau khi mẹ mất, cô đã vừa đi học vừa chăm em vì lời hứa của bố dượng. 

Dàn siêu xe ngang nhiên vượt đèn đỏ tại Đà Nẵng: Thẩm mỹ viện nổi tiếng nói gì?

Thứ 2, 17/03/2025 14:32
Đại diện truyền thông của thẩm mỹ viện M. cho hay, do xe dẫn đầu thấp nên khó quan sát, khi phát hiện đèn tín hiệu chuyển màu đỏ thì đã “chạy lố” nửa thân xe.

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Thứ 2, 17/03/2025 10:25
Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.
xe.nguoiduatin.vn