Hỏa hoạn tàn phá khu chợ lâu đời nhất Paris
Một vụ hỏa hoạn lớn đã xảy ra tại Marché des Enfants Rouges vào khoảng 3h sáng 12/10, thiêu rụi nhiều quầy hàng và khiến khu chợ lịch sử ở Paris bị tàn phá nghiêm trọng. Lực lượng cứu hỏa phải làm việc trong nhiều giờ để khống chế ngọn lửa.
Ariel Weil, thị trưởng khu vực trung tâm Paris, cho biết đám cháy đã được kiểm soát nhưng khu chợ gần như bị phá hủy hoàn toàn. Ông đồng thời khuyến cáo người dân tránh khu vực xung quanh phố Rue de Bretagne để bảo đảm an toàn và phục vụ công tác xử lý hiện trường.
Theo Lữ đoàn Cứu hỏa và Cứu hộ Paris (BSPP), lực lượng chức năng đã sử dụng 9 vòi phun nước, trong đó có 2 vòi phun công suất cao, để dập lửa. Thị trưởng Paris Emmanuel Grégoire cho biết khoảng 150 lính cứu hỏa đã được huy động tham gia ứng phó với vụ việc.
Vụ cháy khiến khoảng 20 tiểu thương mất các gian hàng kinh doanh. Chính quyền Paris cho biết sẽ tìm địa điểm tạm thời để những hộ kinh doanh bị ảnh hưởng có thể tiếp tục hoạt động trong thời gian khu chợ được xử lý và khôi phục.
Nguyên nhân vụ hỏa hoạn hiện chưa được xác định. Cơ quan chức năng đang tiến hành điều tra để làm rõ sự việc.
Di tích hơn 400 năm tuổi từng đứng trước nguy cơ bị phá dỡ
Nằm tại khu Marais, thuộc quận 3 của Paris, Marché des Enfants Rouges được thành lập năm 1615 dưới thời vua Louis XIII. Với lịch sử hơn 4 thế kỷ, đây là một trong những khu chợ lâu đời nhất của thủ đô nước Pháp và được công nhận là di tích lịch sử vào năm 1982.
Tên gọi Enfants Rouges, có nghĩa là “Những đứa trẻ mặc áo đỏ”, bắt nguồn từ một trại trẻ mồ côi gần khu chợ có tên Hospice des Enfants Rouges. Theo trang web của thành phố Paris, trẻ em tại cơ sở này từng mặc trang phục màu đỏ, tạo nên tên gọi được lưu giữ đến ngày nay.
Tuy nhiên, sự tồn tại của khu chợ từng đứng trước nguy cơ bị chấm dứt vào những năm 1990. Theo báo The Guardian, một kế hoạch thay thế khu chợ bằng bãi đỗ xe, cơ sở giữ trẻ và trung tâm cộng đồng đã được phê duyệt dưới thời Thị trưởng Jacques Chirac.
Dù vậy, khu chợ vẫn được duy trì và tiếp tục hoạt động. Qua nhiều thế hệ, nơi đây trở thành địa điểm quen thuộc của người dân địa phương, đồng thời thu hút du khách muốn tìm hiểu lịch sử và đời sống thường nhật của Paris.
Theo thông tin từ thành phố Paris, Marché des Enfants Rouges là điểm đến được cả người dân địa phương và khách quốc tế yêu thích. Giá trị của khu chợ không chỉ nằm ở tuổi đời mà còn ở vai trò của địa điểm này trong đời sống thương mại và văn hóa của khu Marais.
Từ chợ truyền thống thành điểm đến ẩm thực đa dạng
Ban đầu, Marché des Enfants Rouges chủ yếu phục vụ nhu cầu mua bán thực phẩm. Theo thời gian, đặc biệt từ đầu những năm 2000, khu chợ chuyển dần sang mô hình tập trung vào các gian hàng thực phẩm chế biến sẵn và dịch vụ ăn uống.
Trước khi xảy ra hỏa hoạn, nơi đây có nhiều nhà hàng và quầy đồ ăn phục vụ khách dùng bữa tại chỗ hoặc thưởng thức đồ uống. Các gian hàng cung cấp nhiều lựa chọn, từ thịt, phô mai, cá đến những món ăn đường phố đa dạng.
Ẩm thực tại khu chợ phản ánh sự giao thoa của nhiều nền văn hóa. Thực khách có thể tìm thấy các món ăn Pháp, Italy, Morocco, Creole, Afro-Caribbean và Lebanon cùng nhiều phong cách ẩm thực khác.
Sự đa dạng này giúp Marché des Enfants Rouges trở thành địa điểm ăn uống đặc trưng của Paris, nơi hoạt động mua bán thực phẩm truyền thống kết hợp với nhu cầu trải nghiệm ẩm thực của người dân và du khách.
Vụ hỏa hoạn vì thế không chỉ gây thiệt hại cho các tiểu thương mà còn ảnh hưởng đến một địa điểm gắn bó với lịch sử và văn hóa ẩm thực của thành phố. Trong thời gian tới, chính quyền Paris sẽ phải tìm phương án hỗ trợ các hộ kinh doanh, đồng thời xử lý hậu quả và đánh giá khả năng khôi phục khu chợ.
Hiện nguyên nhân vụ cháy, mức độ thiệt hại cụ thể và thời điểm khu chợ có thể hoạt động trở lại vẫn chưa được công bố.
