Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự phong phú và tinh tế trong cách chế biến, phối hợp nguyên liệu và tạo nên bản sắc riêng biệt ở từng vùng miền. Không ít du khách quốc tế khi ghé thăm Việt Nam đều bày tỏ sự yêu thích với các món đặc sản từ Bắc vào Nam. Thế nhưng, hiếm ai lại khiến cộng đồng mạng Việt phải "bật ngửa" như anh chàng Tây dưới đây, khi ăn một món mà được khen là "đúng vị hơn cả người Việt".
Nhân vật chính là một TikToker nước ngoài sống tại Việt Nam, thường xuyên đăng tải các clip review món ăn bản địa. Trong một video mới đây, anh đã thưởng thức món chả cá - một đặc sản trứ danh của Hà Nội - và nhận về vô vàn lời khen ngợi từ người xem Việt Nam.
Chả cá là một trong những món ăn có lịch sử lâu đời và gắn liền với văn hóa ẩm thực Thủ đô. Cá lăng được tẩm ướp đậm đà, nướng sơ rồi cho vào chảo mỡ nóng để rán lại trên bếp. Khi ăn, thực khách sẽ đảo cá cùng với thì là, hành lá cho thơm rồi ăn kèm bún rối, lạc rang, rau sống và không thể thiếu mắm tôm pha chanh ớt - thứ gia vị "khó chiều" nhưng là linh hồn của món ăn.
Không chỉ chọn đúng món tinh hoa ẩm thực của Hà Nội, anh chàng Tây còn chọn đúng quán ngon, khi ăn cũng ăn đầy đủ các loại rau thơm, gia vị... Điều khiến cộng đồng mạng "gật gù" không ngớt là ở chỗ vị khách Tây này dám ăn mắm tôm - thứ mà không ít người nước ngoài e dè. Không những vậy, anh còn gắp cá kèm đủ các nguyên liệu phụ đúng bài bản, ăn chậm rãi, trọn vẹn và không quên bày tỏ sự hài lòng sau mỗi miếng. Cũng bởi thế mà dân tình trầm trồ trước gu ẩm thực của chàng trai này.
Bình luận của các cư dân mạng:
- Ăn đúng vị hơn cả người Việt Nam.
- Ăn tới món ngon nhất nhì Hà Nội rồi đó.
- Anh trai sành ăn thật, xem mấy video toàn ăn mấy món đặc sản của Việt Nam.
- Ông này hơn rất nhiều người Việt vì ăn được rất nhiều món ngon.
Đây không phải lần đầu tiên anh chàng nhận được sự chú ý vì khẩu vị "chuẩn Việt". Dù là người nước ngoài, nhưng trong thời gian sống tại Việt Nam, anh chàng này đã không ngừng khám phá ẩm thực khắp 3 miền. Từ những món quen thuộc như phở, bánh canh, bánh mì, cơm tấm... đến cả những món dân dã ít người biết như bánh mì hấp - anh cũng tìm ra và đi trải nghiệm. Nhiều người Việt còn bất ngờ vì anh đã từng ăn qua những món mà chính họ còn chưa từng nếm thử.
Chính bởi sự yêu thích và hiểu biết sâu sắc về ẩm thực Việt, vị khách Tây này đã trở thành gương mặt quen thuộc với cộng đồng mạng mỗi khi nhắc đến các món ăn Việt. Không cần đến những lời quảng cáo hoa mỹ, anh chọn cách trải nghiệm thực tế, ăn uống mộc mạc, biểu cảm tự nhiên, khiến người xem cảm thấy vừa gần gũi vừa chân thật. Cũng nhờ đó, nhiều món ăn Việt được lan tỏa theo cách rất đời thường nhưng đầy sức hút.
(Nguồn: TikTok @phnaticc4)
Châu Anh
