Mối liên hệ bất ngờ giữa tỏi và ung thư

Chủ nhật, 04/02/2024 15:06
Hãy cùng khám phá tác dụng ngăn ngừa ung thư của tỏi - loại thực phẩm cực thân quen với chúng ta.

Tỏi có tên khoa học là Allium sativum. Từ hàng nghìn năm trước, tỏi không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc chữa bệnh. Ngày nay, tỏi đã được chứng minh có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, bao gồm xơ vữa động mạch, cholesterol cao, huyết áp cao và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy ăn tỏi thường xuyên cũng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc ung thư.

Vì sao tỏi có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư?

Tỏi có chứa một loạt các hợp chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư, chống oxy hoá, chống viêm nhiễm như allicin, flavonoid, selen và allyl sulfide.

Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Nutrients vào năm 2018 đã chứng minh vai trò của tỏi trong việc sửa chữa DNA và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Theo đó, tỏi có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, đại tràng, tuyến tụy, thực quản, vú, tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu Sức khỏe Phụ nữ Iowa - một nghiên cứu có quy mô lớn - đã xem xét lượng tiêu thụ tỏi, trái cây, rau củ trong chế độ ăn của 41.000 phụ nữ trung niên. Kết quả cho thấy những phụ nữ thường xuyên ăn các loại thực phẩm này có nguy cơ phát triển ung thư đại tràng thấp hơn 35%.

Trang thông tin chính thức của hệ thống y tế Mount Sinai (Mỹ) trích dẫn kết quả của một nghiên cứu về tác dụng của tỏi trên 50 bệnh nhân mắc ung thư đại tràng, gan, tuyến tụy không thể phẫu thuật. Theo đó, hoạt động miễn dịch của các bệnh nhân này đã được cải thiện sau khi họ dùng chiết xuất tỏi trong vòng 6 tháng.

Một nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Anticancer Agents in Medicinal Chemistry vào năm 2019 cho thấy, tỏi có tác dụng ngăn ngừa sự nhân lên của tế bào ung thư vàgiúp tiêu diệt các tế bào ung thư.

Sử dụng tỏi như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Mối liên hệ bất ngờ giữa tỏi và ung thư- Ảnh 1.

Mỗi ngày ăn 1 tép tỏi sống giúp phòng ngừa ung thư (Ảnh minh họa)

Tờ Very Well Health cho biết, chỉ cần ăn 1 tép tỏi mỗi ngày, bạn đã giảm được nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Để có được lợi ích lớn nhất từ tỏi, bạn nên ăn tỏi sống. Tuy nhiên, dù dùng với mục đích y khoa nào, bạn cũng nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa và tránh sử dụng quá nhiều tỏi.

Nguồn: Very Well Heath, Mount Sinai

Mối liên hệ bất ngờ giữa tỏi và ung thư- Ảnh 2.

 

Lam Chi

Cùng chuyên mục

Steam lập kỷ lục mới với hơn 34 triệu người chơi cùng lúc

Chủ nhật, 03/03/2024 15:00
Các tựa game bắn súng vẫn là thể loại được các game thủ Steam ưa chuộng.

Ca sĩ đắt show bậc nhất hải ngoại: "Tôi qua Mỹ với hai bàn tay trắng nên không sợ mất mát gì"

Chủ nhật, 03/03/2024 14:57
"Mai Thiên Vân là một trong những ca sĩ tôi thấy show đều nhất, lúc nào cũng trong tình trạng đi show" - Thúy Nga chia sẻ.

Steam Deck quá "hot", Nvidia muốn ra mắt máy chơi game cầm tay với chip đồ hoạ độc quyền

Chủ nhật, 03/03/2024 14:50
Sự thành công của Steam Deck từ Valve đã châm ngòi cho một làn sóng mới trong thị trường máy chơi game cầm tay, và Nvidia không muốn nằm ngoài cuộc chơi.

Cải thiện sức khoẻ cổ tay chỉ với hơn 400.000 đồng nhờ món phụ kiện này

Chủ nhật, 03/03/2024 14:34
Ugreen Vertical Mouse là một sản phẩm chuột công thái học giúp cải thiện sức khoẻ và nâng cao hiệu quả làm việc.

7 Anime hay sẽ bước sang tuổi 30 vào năm 2024

Chủ nhật, 03/03/2024 14:23
Những bộ anime này sẽ đánh dấu cột mốc ba thập kỷ vào năm 2024, cho thấy ngành công nghiệp anime đã phát triển đến mức nào.
     
Nổi bật trong ngày

Tỉnh đầu tiên ở Việt Nam tự làm đường cao tốc kết nối 3 sân bay và kỳ tích "500 ngày đêm"

Thứ 7, 02/03/2024 07:02
Quảng Ninh là tỉnh đầu tiên tự huy động vốn làm đường cao tốc, trong đó có tuyến cao tốc dài nhất Việt Nam.

Tay vợt Việt Nam tạo cú sốc lớn, đả bại cựu số một thế giới người Thái Lan

Thứ 7, 02/03/2024 09:59
Đêm qua, tay vợt Nguyễn Thùy Linh đã có một trận đấu cực kỳ xuất sắc để chiến thắng nhà cựu số một thế giới Ratchanok Intanon từ Thái Lan.

Mẫu xe tay ga Honda tại Việt Nam khỏe như SH mà ăn xăng như Yamaha Sirius

Thứ 7, 02/03/2024 12:01
Mẫu xe này của Honda hứa hẹn một phương án thay thế hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm sự kết hợp giữa hiệu suất vận hành ấn tượng và khả năng tiết kiệm nhiên liệu xuất sắc.

Công ty mẹ của Facebook chia sẻ cách thức ngăn chặn nội dung nhạy cảm phát tán trên nền tảng số

Thứ 7, 02/03/2024 15:31
Meta, công ty mẹ của mạng xã hội Facebook chia sẻ cách thức để người dùng chủ động ngăn chặn nội dung nhạy cảm phát tán.

Nga có thể tiến công lớn vào mùa hè - Chuyên gia dự báo ảm đạm cho Ukraine, thời điểm then chốt cận kề

Thứ 7, 02/03/2024 19:01
Bloomberg dẫn nguồn thân cận với lãnh đạo Ukraine cho biết, Nga có thể tích lũy nguồn lực cho một cuộc tấn công lớn hơn nhằm chọc thủng phòng tuyến Ukraine vào mùa hè này.
xe.nguoiduatin.vn