Một loại thực phẩm được Từ Hi thái hậu cực kỳ ưa thích: Giúp giảm cân, đẹp da mà giá lại rẻ, bán đầy ngoài chợ Việt Nam

Thứ 7, 10/08/2024 10:48
Trên bàn tiệc đầy sơn hào hải vị của Từ Hi Thái Hậu, không thiếu những thực phẩm bình dân ai cũng dễ dàng mua được mà lại tốt cho sức khỏe như món ăn này.

Từ Hi thái hậu - Người phụ nữ quyền lực, Thái hoàng thái hậu cuối cùng của triều đại nhà Thanh nổi tiếng là một người luôn rất chú trọng đến việc chăm sóc sức khỏe và giữ gìn nhan sắc. Cũng vậy mà bà sống thọ đến năm 75 tuổi, độ tuổi "xưa nay hiếm" với nhiều người ở thời kỳ đó.

Trong thực đơn hàng ngày, Từ Hi thái hậu không chỉ chọn những món ăn ngon miệng, đẹp mắt hay xa hoa, mà còn quan tâm đến các món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong số đó phải kể đến loại thực phẩm cực kỳ phổ biến, có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ khu chợ nào, đó chính là: Giá đỗ.

Một loại thực phẩm được Từ Hi thái hậu cực kỳ ưa thích: Giúp giảm cân, đẹp da mà giá lại rẻ, bán đầy ngoài chợ Việt Nam- Ảnh 1.

Từ Hi thái hậu

Giá đỗ chứa một lượng lớn vitamin và chất xơ, có thể giúp cơ thể giải độc và mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Tiêu biểu nhất có thể kể đến tác dụng giảm cân, do giá đỗ có lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin, và protein. Bên cạnh đó, chúng chứa chất chống oxy hóa, vitamin E, góp phần ngăn ngừa quá trình lão hóa và làm sáng da.

Là một loại rau mầm giá rất rẻ mà lại có thể chế biến được thành nhiều cách và, giá đỗ đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của các gia đình thời nay. Dưới đây là một số món ăn được làm từ giá đỗ mà Từ Hi thái hậu ưa thích lúc sinh thời, ai cũng có thể dễ dàng làm theo tại nhà.

Giá đỗ xào thập cẩm

Nguyên liệu: Giá đỗ, mộc nhĩ, trứng gà, cà rốt

Cách làm:

1. Rửa sạch cà rốt và nấm, thái sợi nhỏ.

2. Đập 2 quả trứng gà vào bát

3. Làm nóng dầu trong chảo, đổ trứng vào xào vài lần rồi vớt ra để riêng.

4: Cho hành lá, tỏi băm vào xào lên cho thơm, sau đó cho giá đỗ đã rửa sạch, cà rốt và mộc nhĩ thái sợi vào xào chín. Sau đó cho trứng đã xào vào, nêm nếm các loại gia vị, xào nhanh để thấm đều hương vị là đã có món giá đỗ xào vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Một loại thực phẩm được Từ Hi thái hậu cực kỳ ưa thích: Giúp giảm cân, đẹp da mà giá lại rẻ, bán đầy ngoài chợ Việt Nam- Ảnh 2.

Giá đỗ xào đậu hũ chiên giòn

Nguyên liệu: Giá đỗ, đậu chiên giòn, lá hẹ

Cách làm: 

1. Làm sạch giá đỗ, đậu chiên giòn cắt thành lát.

2. Đun sôi một ít nước trong nồi. Sau khi nước sôi, cho giá đỗ vào và chần trong 30 giây rồi vớt ra.

3. Cho dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng lên, phi tỏi đến khi có mùi thơm, tiếp theo cho giá đỗ và đậu chiên giòn vào xào.

4. Nêm nếm các gia vị tiêu, ớt, dầu hào... cho phù hợp.

Một loại thực phẩm được Từ Hi thái hậu cực kỳ ưa thích: Giúp giảm cân, đẹp da mà giá lại rẻ, bán đầy ngoài chợ Việt Nam- Ảnh 3.

Giá đỗ trộn

Nguyên liệu: Giá đỗ, đậu phộng (lạc), rau mùi, ớt chuông

Cách làm:

1. Rửa sạch giá đỗ, ớt chuông, rau mùi

2. Đun sôi nước trong nồi. Khi nước sôi, cho giá đỗ và ớt chuông đã thái sợi vào, chần trong 10 giây rồi vớt ra.

3. Cho tỏi băm, hành lá, ớt khô, hạt vừng vào.

4. Thêm các gia vị: muối, một lượng nước cốt gà vừa phải, một lượng đường vừa phải, một thìa giấm chín, nửa thìa dầu mè, đậu phộng, rau mùi, trộn đều lên là đã có một món giá trộn ngon lành và bổ dưỡng.

Một loại thực phẩm được Từ Hi thái hậu cực kỳ ưa thích: Giúp giảm cân, đẹp da mà giá lại rẻ, bán đầy ngoài chợ Việt Nam- Ảnh 4.

Nguyên An

Cùng chuyên mục

Người xưa dặn: Phòng chật đến đâu cũng không đặt 6 thứ này ở đầu giường, cái đầu tiên gây bất ngờ

Thứ 3, 08/10/2024 17:16
Khu vực giường ngủ thực tế quan trọng hơn nhiều người vẫn nghĩ.

NTK Tuyết Lê gây ấn tượng mạnh với thời trang thượng lưu tại New York Couture Fashion Week

Thứ 3, 08/10/2024 17:01
Mới đây, NTK Tuyết Lê đã để lại ấn tượng mạnh mẽ trong làng thời trang thế giới khi tham gia trình diễn trong tuần lễ thời trang New York Couture Fashion Week 2024.

Xúc động cuộc hội ngộ của 2 người đàn ông Làng Nủ mất hết người thân sau trận lũ quét kinh hoàng

Thứ 3, 08/10/2024 16:58
Anh Hoàng Văn Thới và Hoàng Văn Nhầm - hai trong số những người dân Làng Nủ (Lào Cai) may mắn sống sót sau trận lũ quét kinh hoàng vừa có dịp gặp lại. Giữa bộn bề của những mất mát đau thương, hai người đàn ông cùng động viên nhau cố gắng gượng dậy, bắt đầu cuộc sống mới.

Loại quả Việt Nam sắp được xuất khẩu sang Trung Quốc lần đầu tiên, hóa ra là vị thuốc quý 'toàn năng'

Thứ 3, 08/10/2024 16:46
Theo lãnh đạo Sở NN-PTNT tỉnh Bến Tre, mới đây Việt Nam và Trung Quốc đã ký Nghị định thư về xuất khẩu chính ngạch trái dừa tươi. Trong tháng 10, Việt Nam sẽ xuất khẩu lô hàng đầu tiên.

Sao phim "Sex and the city" có thân hình quyến rũ ở tuổi 59, thực hiện 3 KHÔNG để duy trì vóc dáng

Thứ 3, 08/10/2024 16:44
Sao phim “Sex and the city” thường áp dụng quy tắc “3 không” trong chế độ ăn uống để duy trì được vóc dáng thon thả, săn chắc ở tuổi 59.
     
Nổi bật trong ngày

"Cơ trưởng" huyền thoại PS Man hiếm hoi đăng dòng trạng thái, fan Liên Quân "đứng ngồi không yên"

Thứ 2, 07/10/2024 10:40
HLV PS Man cùng các học trò TDT đã chắc suất vào Chung kết Đấu Trường Danh Vọng mùa Đông 2024.

Một hình thức giải trí nổi tiếng tại Anh lần đầu có mặt tại Việt Nam, khán giả trực tiếp tham gia vào buổi diễn theo cách bất ngờ

Thứ 2, 07/10/2024 14:13
Pantomime - hình thức giải trí phổ biến bậc nhất tại Anh với gia đình có con nhỏ, lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam với toàn bộ đội ngũ sản xuất và diễn viên đến từ Anh Quốc trong tháng 12 tới tại TP.HCM và Hà Nội.

Dàn sao Việt đến chúc mừng vợ chồng Đinh Tiến Đạt

Thứ 2, 07/10/2024 18:14
Hàng loạt sao Việt đến chúc mừng vợ chồng Đinh Tiến Đạt trong ngày quan trọng.

Nàng hậu hot nhất Vbiz hiện tại gia nhập hội bạn của Trấn Thành

Thứ 2, 07/10/2024 22:39
Người đẹp này đang gây bất ngờ khi xuất hiện trong hội bạn thể thao của Trấn Thành.
xe.nguoiduatin.vn