UBND phường Hoàn Kiếm vừa công bố kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm tháng 3/2026 của Đoàn kiểm tra số 1. Theo đó, tổng cộng 6 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn bị phát hiện vi phạm, với tổng số tiền đề xuất xử phạt 66.500.000 đồng.
Đáng chú ý, trong danh sách có một số quán ăn, đồ uống quen thuộc tại khu vực phố cổ, thu hút nhiều khách du lịch.
Tại cơ sở bún riêu cô Hoàn (14 Hàng Lược), đoàn kiểm tra ghi nhận nhiều vi phạm liên quan đến điều kiện đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và phục vụ thực phẩm.
Cụ thể, thức ăn không được che đậy để ngăn bụi bẩn; khu vực chế biến có sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại; nhân viên không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín và thức ăn ăn ngay.
Cơ sở bị đề xuất xử phạt số tiền 4.500.000 đồng.
Hình ảnh cơ sở Bún riêu cô Hoàn do một du khách Trung từng đăng tải trên mạng xã hội
Một trường hợp khác là quán cà phê Nhà Thờ (địa chỉ 2 Nhà Chung) bị xác định kinh doanh dịch vụ ăn uống khi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Với hành vi này, cơ sở bị đề xuất xử phạt 25.000.000 đồng, theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP (được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP) và Nghị quyết 49/2024/NQ-HĐND.
Danh sách cụ thể được công bố tại:
https://hoankiem.hanoi.gov.vn/an-toan-thuc-pham/ket-qua-xu-phat-attp-trong-thang-3-nam-2026-doan-kiem-tra-so-1-2812260331144855605.htm
Những năm gần đây, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại quận Hoàn Kiếm được xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Đây là khu vực tập trung mật độ lớn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời cũng là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Các đoàn kiểm tra liên ngành của TP Hà Nội thường xuyên triển khai hoạt động thanh tra, giám sát việc chấp hành quy định tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Những trường hợp vi phạm đều bị xử lý theo quy định nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và quyền lợi người tiêu dùng.
Việc công khai danh sách các cơ sở vi phạm hành chính được xem là biện pháp tăng tính răn đe, đồng thời nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật của các đơn vị kinh doanh. Qua đó, góp phần hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm và xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, lành mạnh trên địa bàn phường Hoàn Kiếm nói riêng và thành phố Hà Nội nói chung.
Phạm Trang
