Tên khoa học của cây tía tô là Perilla frutescens , thuộc họ bạc hà (Lamiaceae). Loại cây này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà còn có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Trong lá tía tô có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, và các khoáng chất như sắt, canxi, và photpho. Những chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa trong lá tía tô có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, giúp làm giảm nguyên nhân cơ bản của các bệnh tính.
Nước lá tía tô
Dưới đây là một số khả năng sửa chữa bệnh nổi bật của lá tía tô:
1. Chữa cảm lạnh, cảm cúm
Tía tô được sử dụng rộng rãi để điều trị cảm lạnh và cảm cúm. Các thành phần có trong lá tía tô như tinh dầu và các hợp chất phenolic có khả năng làm ấm cơ thể, kích thích lưu thông máu và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi-rút gây bệnh. Cách sử dụng phổ biến là nấu lá tía tô với cây và uống khi còn ấm
2. Giảm ho, tiêu đờm
Lá tía tô có tác dụng giảm ho và tiêu đờm nhờ vào khả năng kháng viêm và làm dịu cổ họng. Các hợp chất trong lá tía tô giúp làm quản lý, giúp người bệnh dễ thở hơn và giảm triệu chứng ho. Có thể sử dụng lá tía tô module với nước uống hoặc hấp chung với đường phèn để trị hiệu quả.
3. Điều trị viêm khớp
Lá tía tô chứa nhiều axit rosmarinic, một chất chống viêm mạnh. Chất này giúp làm giảm viêm và đau trong các trường hợp viêm khớp. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng lá tía tô dưới dạng tinh dầu hoặc chiết xuất có thể giúp giảm sưng và cải thiện chức năng.
Lá tía tô dễ trồng
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Lá tía tô có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp giảm đầy hơi, khó tiêu và đau bụng. Các enzyme trong lá tía tô giúp kích thích quá trình tiêu hóa, hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng. Có thể sử dụng lá tía tô dưới dạng trà hoặc thêm vào các món ăn hàng ngày để hỗ trợ tiêu hóa.
5. Điều trị dị ứng
Lá tía tô được biết đến với khả năng giảm triệu chứng dị ứng như ngứa, nổi mề đay và viêm da. Các nghiên cứu cho thấy lá tía tô có thể ức chế sự giải phóng histamine, một chất gây ra chứng dị ứng hàng triệu. Sử dụng lá tía tô dưới dạng trà hoặc chiết xuất có thể giúp giảm triệu chứng dị ứng hiệu
6. Kháng khuẩn, virus
Lá tía tô có khả năng kháng khuẩn và kháng virus mạnh mẽ, nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa và tinh dầu có trong lá. Những hợp chất này giúp tiêu diệt vi khuẩn và virus, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Lá tía tô thường được sử dụng trong các bài thuốc để điều trị viêm nhiễm đường hô hấp, tiêu hóa.
Nhiều công dụng tuyệt vời trong loại lá nhỏ bé
7. Hỗ trợ giảm cân
Lá tía tô có thể hỗ trợ giảm cân nhờ vào khả năng kích thích trao đổi chất và đốt cháy calo. Các hợp chất trong lá tía tô giúp giảm sự tích tụ mỡ thừa, đồng thời cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể tiêu hao năng lượng hiệu quả
8. Bảo vệ tim mạch
Lá tía tô chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch, làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Việc sử dụng lá tía tô thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguyên nhân cơ bản của các bệnh tim.
