Những ngày gần đây, mạng xã hội Trung Quốc xôn xao trước hình ảnh một chàng trai trẻ mặc vest chỉnh tề, đứng chiên cơm giữa chợ đêm đông đúc tại thành phố Yên Đài, tỉnh Sơn Đông. Sự đối lập giữa bộ trang phục lịch lãm và không gian bình dân nhanh chóng khiến anh trở thành tâm điểm chú ý, thu hút lượng lớn khách hàng tìm đến trải nghiệm.
Nhân vật chính được biết đến là chàng trai họ Lư, 19 tuổi. Theo chia sẻ, công việc bán cơm chiên là sự phối hợp giữa hai cha con: người cha phụ trách chuẩn bị nguyên liệu, còn anh trực tiếp đứng bếp chế biến. Ban đầu, việc mặc vest chỉ xuất phát từ mong muốn khiến công việc trở nên chỉn chu, “có thể diện” hơn trong mắt người khác. Tuy nhiên, chính sự khác biệt này lại vô tình trở thành “chiêu” marketing hiệu quả, giúp quầy hàng nổi bật giữa hàng trăm gian bán đồ ăn đêm.
Dù vậy, chàng trai nhấn mạnh rằng yếu tố giúp anh giữ chân khách không nằm ở bộ vest, mà ở chất lượng món ăn. Theo anh, sự tò mò có thể kéo khách đến lần đầu, nhưng chỉ hương vị thực sự mới khiến họ quay lại. Đây cũng là lý do anh luôn duy trì tiêu chuẩn chế biến ổn định, đảm bảo mỗi suất cơm chiên đều đạt chất lượng tốt nhất.
Mỗi ngày, anh Lư bắt đầu bán từ 17h và kéo dài đến khoảng 23h30, gần như không có thời gian nghỉ. Trung bình, mỗi suất cơm chiên được hoàn thành trong khoảng 3 phút. Vào giờ cao điểm, anh áp dụng cách chế biến nhiều phần trong cùng một chảo để tăng hiệu suất. Nhờ đó, mỗi ngày anh có thể bán hơn 200 suất với giá khoảng 10 NDT/suất. Sau khi trừ chi phí nguyên liệu và các khoản khác, lợi nhuận đạt khoảng 50%, giúp thu nhập hàng tháng lên tới 50.000 NDT (khoảng 193 triệu VNĐ).
Không chỉ dừng lại ở câu chuyện kiếm tiền, trường hợp của chàng trai 19 tuổi còn phản ánh sự thay đổi trong quan niệm nghề nghiệp của giới trẻ Trung Quốc. Thay vì đặt nặng định kiến về “công việc thể diện”, nhiều người trẻ sẵn sàng lựa chọn những công việc bình dân nhưng tìm cách làm khác biệt để tạo dấu ấn cá nhân. Trong môi trường chợ đêm vốn cạnh tranh khốc liệt, bộ vest đã trở thành “biển hiệu độc đáo” giúp anh chàng nổi bật. Tuy nhiên chính sự kỷ luật và tay nghề mới là yếu tố quyết định thành công.
Với chàng trai trẻ, việc đứng bán cơm chiên không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách khẳng định giá trị bản thân. Anh cho rằng cảm giác tự tay tạo ra thu nhập và được khách hàng công nhận mang lại sự thỏa mãn lớn hơn nhiều so với tiền bạc đơn thuần. Câu chuyện của anh vì thế không chỉ gây chú ý bởi con số thu nhập, mà còn bởi thông điệp về cách người trẻ nhìn nhận lao động và cơ hội trong xã hội hiện đại.
Nguyệt Hạ (Theo World Journal)
