Khát vọng nâng tầm đặc sản quê hương
VietNamnet dẫn thông tin cho hay, An Kỳ, một cô gái trẻ sinh ra và lớn lên tại thành phố Vũ Cương, từng khiến gia đình tự hào khi hoàn thành chương trình thạc sĩ ngành tài chính tại Australia. Với tấm bằng danh giá trong tay, cha mẹ cô luôn kỳ vọng con gái sẽ tìm được một công việc văn phòng nhàn hạ, thu nhập cao và sống cuộc đời ổn định như bao người trẻ thành đạt khác. Tuy nhiên, theo China.org, An Kỳ lại không muốn giam mình trong những khuôn mẫu định sẵn.
Nhận thấy thị trường nông nghiệp chất lượng cao tại Trung Quốc đang bước vào giai đoạn bùng nổ, An Kỳ quyết định "bỏ phố về quê" để tìm kiếm cơ hội. Sau quá trình khảo sát và nghiên cứu kỹ lưỡng, cô nhận thấy giống ngỗng đồng Vũ Cương – một đặc sản nổi tiếng của địa phương – dù có giá trị kinh tế cao nhưng chưa bao giờ được phát triển theo quy mô lớn.
Nguyên nhân chính nằm ở sản lượng trứng thấp. Trung bình, một con ngỗng đồng Vũ Cương chỉ đẻ khoảng 30 quả trứng mỗi năm, thấp hơn rất nhiều so với các giống ngỗng thông thường (dao động từ 50 đến 100 quả). Tuy nhiên, với tư duy của một thạc sĩ tài chính, An Kỳ tin rằng nếu tìm ra giải pháp tối ưu hóa mô hình chăn nuôi, cô hoàn toàn có thể khai thác triệt để tiềm năng của giống ngỗng này, tạo ra cú hích kinh tế cho quê hương.
Năm 2019, hành trình khởi nghiệp của An Kỳ chính thức bắt đầu. Tận dụng lợi thế gia đình có cha là chủ một nhà máy thức ăn chăn nuôi, cô nhận được khoản đầu tư khởi điểm 1 triệu nhân dân tệ (tương đương khoảng 3,4 tỷ đồng).
Mô hình nuôi ngỗng tại quê nhà của An Kỳ đem lại doanh thu hơn 20 triệu nhân dân tệ/năm (hơn 69,8 tỷ đồng). Ảnh: China.org.
Không đi theo lối mòn truyền thống, An Kỳ mạnh dạn áp dụng mô hình "nuôi toàn mùa". Phương pháp này tập trung vào việc điều chỉnh thời gian và kiểm soát điều kiện môi trường sống, nhằm kích thích ngỗng đẻ trứng quanh năm thay vì chỉ theo mùa vụ tự nhiên. Dẫu vậy, thực tế khắc nghiệt hơn nhiều so với tính toán. Trong đợt thử nghiệm đầu tiên với 200 con ngỗng mái, sau nhiều tháng ròng rã chăm sóc, trang trại của cô chỉ thu về vỏn vẹn hơn 40 quả trứng.
Doanh thu "khủng"
Theo Tạp chí Nhân lực Nhân tài Việt, thất bại ban đầu không làm cô gái trẻ nản lòng. An Kỳ nhanh chóng thay đổi chiến lược, cô chủ động mời các chuyên gia nông nghiệp về trang trại để tư vấn và hướng dẫn kỹ thuật. Sau khi tiếp thu kiến thức và điều chỉnh quy trình, cô đã cho xây dựng hệ thống 6 trang trại nuôi ngỗng theo tiêu chuẩn chất lượng cao.
Sự kiên trì của An Kỳ cuối cùng cũng được đền đáp. Đến cuối năm 2020, từ đàn ngỗng 1.200 con, cô đã thu hoạch được hơn 30.000 quả trứng – một con số ấn tượng so với năng suất cũ. Không dừng lại ở việc bán trứng thương phẩm, cô còn đầu tư hệ thống máy ấp trứng hiện đại để cung cấp con giống ra thị trường. Chỉ riêng mảng này đã mang về cho doanh nghiệp doanh thu hơn 1 triệu nhân dân tệ mỗi năm.
Tham vọng của nữ thạc sĩ không chỉ dừng lại ở khâu chăn nuôi. Cô tiếp tục mở rộng chuỗi giá trị bằng cách hợp tác với các nhà máy chế biến thực phẩm để phát triển sản phẩm ngỗng quay, đóng gói và phân phối đi khắp cả nước. Nhờ quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn, thương hiệu ngỗng của An Kỳ ngày càng được ưa chuộng.
Hiện tại, tổng doanh thu hàng năm từ các sản phẩm ngỗng thịt, trứng và con giống của doanh nghiệp do An Kỳ điều hành đã vượt mức 20 triệu nhân dân tệ/năm (tương đương hơn 69,8 tỷ đồng), chứng minh cho quyết định táo bạo năm xưa là hoàn toàn đúng đắn.
