Thấy huyết áp cao, người đàn ông Hà Nội quyết thay đổi 1 điều, nhận kết quả bất ngờ

Thấy huyết áp cao, người đàn ông Hà Nội quyết thay đổi 1 điều, nhận kết quả bất ngờ

Thứ 4, 02/10/2024 11:15
Trong một lần đi khám, người đàn ông 36 tuổi phát hiện huyết áp cao. Khi về nhà, anh đã quyết tâm thay đổi một điều.

Nội dung chính:

- Người đàn ông phát hiện huyết áp cao, quyết định thay đổi chế độ ăn.

- Kết quả sau khi thay đổi chế độ ăn.

- Cách giảm muối trong chế độ ăn.

Trong lần đi khám sức khỏe vào đầu tháng 6/2024, anh N.M.L (36 tuổi, tại Hà Đông, Hà Nội) có kết quả đo huyết áp hơi cao so với bình thường.

Lúc đầu, anh L nghĩ do vừa vận động nên huyết áp tăng. Anh xin bác sĩ nghỉ ngơi sau đó đo lại. Sau 30 phút, huyết áp vẫn không thay đổi.

Anh L thừa nhận với bác sĩ bản thân có chế độ ăn nhiều muối, dầu mỡ và thường xuyên sử dụng đồ ăn nhanh. Bên cạnh đó, anh L cũng không hoạt động thể lực.

Sau khi nghe bác sĩ tư vấn, anh L quyết tâm về nhà thay đổi chế độ ăn. Anh giảm muối, hạn chế đồ dầu mỡ, đồ ăn nhanh. Mọi người trong gia đình lúc đó nói rằng anh "ăn uống quá nhạt nhẽo".

“Lúc đầu, việc giảm lượng muối ăn hằng ngày cũng gặp một chút khó khăn nhất định, ăn uống không còn cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, sau khoảng nửa tháng giảm dần lượng muối tới ngưỡng quy định, tôi cũng quen dần. Khi đi ăn ngoài hàng, tôi không sử dụng nước chấm, cũng vì vậy, nhiều người nói tôi ăn uống nhạt nhẽo, vô vị”, anh L kể.

nguoi dan ong an toi
Ảnh minh họa

Một thời gian sau, anh L đi khám lại thì thấy huyết áp đã về mức ổn định.

Anh L khoe: “Tôi ăn uống nhạt nhẽo vô vị nhưng lại được bác sĩ khen vì giảm nguy cơ biến chứng cho tim – thận”.

TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn (Viện dinh dưỡng Quốc gia), cho hay muối là gia vị có vai trò nhất định đối với sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra ăn thừa muối sẽ có nguy cơ ảnh hưởng tới tim mạch, huyếp áp, cơ quan tiêu hóa và sức khỏe nói chung.

“Muối có trong thực phẩm tự nhiên, thực phẩm chế biến sẵn, quá trình chế biến, gia giảm gia vị, thuốc… Do vậy, việc kiểm soát muối phải là kiểm soát tổng lượng muối ăn vào trong ngày. Theo đó, mức ăn muối theo khuyến nghị là dưới 5g muối/ngày”, bác sĩ Hưng nói.

Cách giảm muối trong chế độ ăn

Theo cuộc điều tra quốc gia do Bộ Y tế và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tiến hành, mức độ tiêu thụ muối của người dân Việt Nam là khoảng 8,4g muối/ngày, cao hơn nhiều so với khuyến cáo.

Do người Việt đang ăn quá mặn nên việc giảm muối lúc đầu thường sẽ gặp khó khăn. Nhiều người cho rằng món ăn "vô vị, nhạt nhẽo" khi không dùng nhiều muối, gia vị như trước.

Tuy nhiên, bác sĩ Hưng cho rằng việc ăn nhạt là điều đáng khen. Hiện nay, Viện dinh dưỡng, Bộ Y tế, WHO cũng đã xây dựng khẩu hiệu giảm muối. Việc giảm muối sẽ phải tiến hành từ từ để vị giác làm quen dần.

Để giảm muối, ngoài chế biến thì người dân cũng cần hạn chế dùng nước chấm. Nếu dùng nước chấm thì nên pha loãng (tiêu, chanh, dấm…) để giảm độ mặn và chấm nhẹ tay.

Một số sản phẩm chứa nhiều muối như dưa cà, các loại mắm... chỉ nên sử dụng với tần suất ít. Khi ăn mì tôm, ăn phở, mọi người không nên uống hết nước để tránh nạp quá nhiều muối.

Ngọc Minh

Cùng chuyên mục

Giảm giá 70%, tựa game này bất ngờ đạt "đỉnh cao" mới trên Steam, người chơi tăng chóng mặt

Thứ 4, 09/10/2024 11:25
Rất nhiều game thủ đã tìm và trải nghiệm ngay sau khi trò chơi được giảm giá mạnh mẽ.

Park Seo Joon bất ngờ "bóc" tính cách thật của Han So Hee

Thứ 4, 09/10/2024 11:00
Park Seo Joon đang gây chú ý khi tiết lộ tính cách thật của bạn diễn anh - Han So Hee.

Loài cá Việt Nam suýt tuyệt chủng: Hồi sinh thần kỳ, nay là món đặc sản trị giá hàng triệu đồng

Thứ 4, 09/10/2024 11:00
Từ loài cá suýt tuyệt chủng rồi sau đó hồi sinh, nay chúng đã trở thành mặt hàng được ưa chuộng.

Tân binh "đắt hơn cả ĐT Việt Nam" lớn tiếng đòi thắng hết đại gia châu Á, đưa Indonesia dự VCK World Cup 2026

Thứ 4, 09/10/2024 10:52
Mees Hilgers, trung vệ với giá trị chuyển nhượng lên đến 7 triệu euro, đã quyết tâm cùng đội tuyển Indonesia ghi dấu ấn tại World Cup 2026 sắp tới.

Hé lộ bộ kỹ năng của Chasca - nhân vật được chú ý nhất Genshin Impact ở thời điểm hiện tại

Thứ 4, 09/10/2024 10:35
Cô nàng Chasca hứa hẹn sẽ khuấy đảo Genshin Impact trong thời gian tới.
     
Nổi bật trong ngày

Nội dung mới ở phiên bản 5.2 bất ngờ bị leak, game thủ Genshin Impact lộ rõ sự hào hứng

Thứ 3, 08/10/2024 10:25
Genshin Impact được đồn đoán sẽ có nhiều thay đổi ở phiên bản mới.

ĐH Bách Khoa chịu trách nhiệm như thế nào khi sinh viên phải ăn cơm thừa, canh cặn, chứa nhiều dị vật?

Thứ 3, 08/10/2024 11:46
Đại học Bách Khoa Hà Nội đã gửi lời xin lỗi và mong nhận được sự cảm thông của sinh viên, phụ huynh.

Sao nam cả Châu Á quen mặt chỉ nhờ 1 vai diễn: Sự nghiệp đang đỉnh cao thì giải nghệ, thừa kế 70 nghìn tỷ đồng từ người vợ tỷ phú

Thứ 3, 08/10/2024 16:10
Với nhan sắc và khả năng diễn xuất, nhiều người nghĩ rằng nam diễn viên này sẽ phát triển mạnh mẽ trong showbiz, tuy nhiên cuộc đời của ông lại rẽ sang một hướng khác.

"Tấn công mạng chưa từng có" đúng sinh nhật Tổng thống Putin, Nga hành động khẩn: Lộ dấu vết Ukraine?

Thứ 3, 08/10/2024 18:30
Người phát ngôn Điện Kremlin và đại diện Bộ Ngoại giao Nga tuyên bố Moscow quyết tìm ra thủ phạm vụ tấn công, và xem dấu vết chúng để lại dẫn tới đâu.

Divo Tùng Dương hát với 4 chàng trai: Ai cũng tài năng, nổi tiếng

Thứ 3, 08/10/2024 21:54
Sự kết hợp của Tùng Dương với 4 chàng trai đa tài của showbiz Việt hứa hẹn sẽ tạo nên những màn biểu diễn ấn tượng.
xe.nguoiduatin.vn