Theo Vnexpress, gan thực hiện các chức năng quan trọng như giải độc hóa chất, xử lý chất dinh dưỡng đồng thời sản xuất các protein thiết yếu. Tổn thương gan mạn tính có thể âm thầm tiến triển qua nhiều năm, cuối cùng dẫn đến các tình trạng như xơ gan, gan nhiễm mỡ và ung thư gan.
Áp dụng chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên và giảm các chất có hại có thể bảo vệ gan. Khám sức khỏe định kỳ cùng với kiểm soát căng thẳng hỗ trợ sức khỏe gan tối ưu. Một số thói quen hàng ngày nên tránh vì có thể ảnh hưởng xấu tới gan.
Ăn nhiều thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích tiện lợi, dễ ăn. Tuy nhiên, những thực phẩm này chứa nhiều nitrat, chất bảo quản và phụ gia hóa học có thể tích tụ trong gan theo thời gian. Gan hoạt động không ngừng nghỉ để lọc và loại bỏ các chất độc hại. Tiếp xúc thường xuyên với các hóa chất này làm tăng nguy cơ tổn thương tế bào gan cũng như viêm mạn tính.
Viêm là yếu tố chính trong sự phát triển của các bệnh về gan, bao gồm xơ gan, cuối cùng là ung thư gan. Lựa chọn các nguồn protein tươi, ít qua chế biến như thịt nạc, cá, các loại đậu có thể giảm đáng kể gánh nặng cho gan.
Uống rượu, bia
Rượu là một trong những tác nhân gây bệnh gan phổ biến nhất. Uống quá nhiều rượu bia khiến gan phải làm việc cật lực để chuyển hóa, cản trở quá trình phân giải chất béo và gây tích tụ mỡ trong tế bào gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Quá trình này còn tạo ra các sản phẩm phụ độc hại, gây viêm, tổn thương tế bào gan và sẹo gan (xơ gan).
Uống rượu vừa phải cũng có liên quan đến tổn thương tế bào gan theo thời gian, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư gan. Giảm lượng rượu tiêu thụ hoặc không ướng là cách đơn giản để bảo vệ gan.
Lạm dụng thuốc, thực phẩm chức năng
Lạm dụng thực phẩm chức năng, dùng thuốc giảm đau quá liều, không tuân thủ theo ý kiến bác sĩ có thể tăng gánh nặng cho gan. Mỗi người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào để tránh gây tác dụng phụ.
Không uống đủ nước
Báo Thanh Niên dẫn nguồn chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ) cho biết, khi cơ thể thiếu nước, gan phải làm việc nhiều hơn để xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố, từ đó gây áp lực hoạt động và giảm hiệu suất của gan. Ngoài ra, mất nước còn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất mật, một chất cần thiết để tiêu hóa chất béo và loại bỏ chất thải.
Không uống đủ nước còn làm tăng nguy cơ tích tụ độc tố trong gan, gây tổn thương gan theo thời gian. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên uống ít nhất 2 lít nước/ngày để gan hoạt động khỏe mạnh.
Ăn quá nhiều đường
Một chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt là đường fructose từ thức uống có gas, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn, có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Khi lượng đường trong máu quá cao, gan phải chuyển hóa đường thành mỡ thừa. Qua thời gian, sự tích tụ mỡ trong gan có thể gây viêm nhiễm và làm suy giảm chức năng gan.
Để bảo vệ gan, mọi người nên hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường, tránh các thực phẩm chứa nhiều tinh bột trắng, đồng thời ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi để cơ thể hấp thụ đường tự nhiên thay vì đường tinh chế.
Ngủ không đủ giấc không tốt cho gan
Bài viết của BS Nguyễn Tuấn Vinh cho biết, hiện nay, rất nhiều người có thói quen làm việc hoặc vui chơi đêm nên rất dễ gây ra bệnh gan. Nguyên nhân là trong quá trình ngủ, cơ thể đi vào quy trình phục hồi sức khỏe, thường xuyên thức đêm sẽ dẫn đến ngủ không đủ giấc, sức đề kháng của cơ thể giảm và sẽ ảnh hưởng đến quá trình tự phục hồi sức khỏe ban đêm của gan.
Những người đã bị mắc bệnh viêm gan mà thường xuyên thức đêm thì bệnh sẽ càng nặng. Một chuyên gia của Hiệp hội giấc ngủ của Mỹ cho biết, những người ngủ muộn nên cố gắng điều chỉnh thời gian nghỉ ngơi, tốt nhất mỗi tối nên ngủ trước 23h, đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng, để cho gan có thời gian bài trừ độc tố và đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
Ngồi nhiều
Không hoạt động trong thời gian dài làm tăng nguy cơ béo phì, kháng insulin và gan nhiễm mỡ.
Hoạt động thể chất thường xuyên thúc đẩy kiểm soát cân nặng, tăng cường độ nhạy insulin và giảm tích tụ mỡ trong gan.
Thực hiện các bài tập như đi bộ nhanh, đạp xe hoặc bơi lội ít nhất 150 phút mỗi tuần và thêm các bài tập rèn luyện sức mạnh để bảo vệ gan.
