Ngày 22/4, Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam tổ chức họp báo công bố việc thành lập nhà máy tại Khu công nghiệp chuyên sâu Phú Mỹ 3 (TP.HCM). Nhà máy đã đi vào vận hành từ tháng 3/2026, với sản phẩm đầu tiên được sản xuất trong nước là bột chiên tempura Showa Tempura Batter Mix.
Nhà máy có diện tích hơn 1,3 ha (13.338 m²), tổng vốn đầu tư khoảng 21 triệu USD. Theo doanh nghiệp, cơ sở này được định hướng phục vụ thị trường Việt Nam và có thể mở rộng cung ứng sang các nước trong khu vực ASEAN.
Đại diện công ty, ông Maruyama Shinji – Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc – cho biết Việt Nam được lựa chọn nhờ cơ cấu dân số trẻ và thị trường thực phẩm phát triển. Trước mắt, doanh nghiệp tập trung tiêu thụ tại thị trường nội địa, chưa đặt ra tỷ lệ cụ thể cho xuất khẩu.
Dẫn số liệu từ JETRO Việt Nam, giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm từ Nhật Bản sang Việt Nam tăng từ 29,3 tỷ yên năm 2013 lên 86,2 tỷ yên năm 2024, tương đương khoảng 2,9 lần. Số lượng nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam cũng tăng từ khoảng 680 vào năm 2015 lên khoảng 2.500 vào năm 2022.
Trong giai đoạn đầu, công ty định hướng tập trung vào khách hàng doanh nghiệp (B2B), bao gồm chuỗi nhà hàng, doanh nghiệp chế biến thủy sản, thịt và các đơn vị sản xuất bánh kẹo, bánh mì. Doanh nghiệp cho biết có thể phát triển sản phẩm theo nhu cầu cụ thể của từng nhóm khách hàng.
Sản phẩm bột tempura được sản xuất tại Việt Nam có sử dụng nguyên liệu chính là bột mì trong nước. Theo đại diện công ty, sản phẩm được điều chỉnh về màu sắc và kết cấu nhằm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam. Về giá bán, doanh nghiệp cho biết dự kiến ở mức thấp hơn một số sản phẩm cùng loại trên thị trường để tăng khả năng cạnh tranh.
Về kế hoạch sản xuất, công ty đặt mục tiêu trong năm đầu đạt khoảng 1.000 tấn sản phẩm bột tempura và vài nghìn tấn đối với các dòng sản phẩm khác. Các chỉ tiêu doanh thu cụ thể hiện chưa được công bố do nhà máy mới đi vào hoạt động.
Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam là doanh nghiệp 100% vốn của Công ty Cổ phần Showa Sangyo (Nhật Bản), hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các loại bột trộn sẵn.
Công ty mẹ Showa Sangyo (Nhật Bản) là doanh nghiệp lâu đời trong lĩnh vực chế biến ngũ cốc và sản xuất nguyên liệu thực phẩm. Doanh nghiệp này phát triển các sản phẩm dựa trên bột mì, dầu và các thành phần liên quan, phục vụ ngành dịch vụ ăn uống (F&B) và chế biến thực phẩm.
Theo thông tin từ doanh nghiệp, bên cạnh việc cung cấp nguyên liệu, công ty còn tham gia vào quá trình phát triển sản phẩm với các yếu tố như kết cấu và đặc tính sử dụng trong chế biến. Showa Sangyo bắt đầu thương mại hóa sản phẩm bột tempura từ năm 1960 và đã duy trì hoạt động trong lĩnh vực này trong hơn 60 năm.
PV
