Vụ nghi ngộ độc tại quán bánh mì nổi tiếng ở TP.HCM: Tăng lên 235 ca từ 13 bệnh viện

Vụ nghi ngộ độc tại quán bánh mì nổi tiếng ở TP.HCM: Tăng lên 235 ca từ 13 bệnh viện

Thứ 2, 10/11/2025 12:43
Sáng 10/11, Phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TPHCM thông tin, tính đến 8h cùng ngày, có 235 ca bệnh từ 13 bệnh viện.

Theo thông tin từ báo Lao động, liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại hệ thống tiệm bánh mì cóc cô Bích, sáng 10/11, Phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TPHCM thông tin, tính đến 8h cùng ngày, có 235 ca từ 13 bệnh viện, trong đó, có 96 ca đang điều trị nội trú. Hiện đa số các ca bệnh tạm ổn định, 1 ca nặng do bệnh nền đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

Bệnh viện Quân Y 175 có 131 ca, trong đó, 23 ca đang điều trị nội trú, không còn ca nặng. Bệnh viện đa khoa Tâm Anh có 26 ca, trong đó, 13 ca đang điều trị nội trú.

Bệnh viện Nhân dân Gia Định có 52 ca, trong đó, 34 ca đang điều trị nội trú, 1 ca cấy máu dương tính Salmonella, 1 ca bệnh nặng nhập Hồi sức tích cực, thở máy vì suy hô hấp do viêm phổi, nguyên nhân chính là bệnh nền.

Ảnh: Nguyễn Ly
Hàng loạt người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hệ thống tiệm bánh mì cóc cô Bích. Ảnh: Nguyễn Ly

Bệnh viện Bình Dân có 1 ca, đã xuất viện. Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình có 1 ca là thai phụ 28 tuổi, đang điều trị nội trú. Hiện thai phụ ổn, không sốt, sinh hiệu ổn, không đau bụng, tim thai bình thường.

Bệnh viện quốc tế Becamex có 9 ca đang điều trị nội trú, chưa ghi nhận trường hợp nặng. Bệnh viện đa khoa Trung Mỹ Tây có 7 ca đang điều trị nội trú, không có ca nặng.

Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hóc Môn có 1 ca điều trị nội trú. Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội có 1 ca điều trị nội trú. Bệnh viện Nhi đồng 2 có 2 ca điều trị nội trú.

Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cơ sở 1 (phường Chợ Lớn) có 2 ca, trong đó, 1 ca đã chuyển về Bệnh viện Thống Nhất điều trị, 1 ca chuyển Bệnh viện Trung Mỹ Tây.

Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cơ sở 3 (phường Phú Nhuận) có 2 ca, đang điều trị nội trú, hiện hết nôn ói, hết tiêu chảy, còn đau bụng.

Bệnh viện Nhân dân 115 có 1 ca, ăn bánh mì ở chi nhánh 2 Lê Quang Định 4 ngày trước, nôn ói nhiều lần, đau quặn bụng, tiêu phân lỏng và sốt nóng lạnh 2 ngày nay, hiện xin về nhà điều trị ngoại trú.

Bác sĩ thăm khám, xử trí cho người bệnh bị tiêu chảy, nôn ói nhập viện sau khi ăn bánh mì. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cung cấp
Bác sĩ thăm khám, xử trí cho người bệnh bị tiêu chảy, nôn ói nhập viện sau khi ăn bánh mì. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cung cấp

Trước đó, Sở Y tế cho biết đã chỉ đạo các bệnh viện bảo đảm thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm đã được Sở Y tế ban hành, bao gồm: bù nước – điện giải, theo dõi sinh hiệu và chức năng tạng, chỉ định cận lâm sàng phù hợp, lấy mẫu phân và cấy máu khi nghi nhiễm khuẩn xâm nhập trước khi dùng kháng sinh. Nếu có chỉ định kháng sinh thì cân nhắc theo hướng tác nhân vi khuẩn đường ruột nhóm Salmonella và điều chỉnh theo kháng sinh đồ khi có. Các bệnh viện đã thực hiện chế độ báo cáo nhanh cho Phòng Nghiệp vụ Y, bao gồm tình hình thu dung, số ca nặng, kết quả vi sinh và biến chứng (nếu có), để kịp thời điều phối và thống nhất phác đồ điều trị.

Bước đầu, dữ liệu lâm sàng và cận lâm sàng của hầu hết bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì đều phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột, nhiều khả năng là Salmonella. Các bệnh viện thu dung điều trị đã phối hợp cung cấp thông tin cho Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM để phục vụ công tác truy xuất và xác minh. Được biết, Sở An toàn Thực phẩm đã tạm dừng hoạt động cơ sở liên quan để điều tra, lấy mẫu thực phẩm và mẫu môi trường, đồng thời tiến hành các bước nghiệp vụ nhằm xác định nguyên nhân gây ngộ độc theo đúng thẩm quyền.

Sở Y tế ghi nhận và đánh giá cao các bệnh viện Quân Y 175, Nhân Dân Gia Định và Tâm Anh đã kịp thời thu dung và điều trị các trường hợp bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì theo đúng phác đồ điều trị. Trước đó, ngày 29/4, Sở Y tế TP. HCM đã ban hành phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm và tổ chức tập huấn cho tất cả các bệnh viện trên địa bàn nhằm thống nhất cách xử lý khi tiếp nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm.

Phạm Trang (t/h)

Cùng chuyên mục

Mazda6 bị "khai tử" tại Việt Nam nhưng hậu duệ bản điện này lại cực đắt hàng, lôi kéo khách của cả hãng top thế giới

Thứ 3, 20/01/2026 07:37
Trong bối cảnh Mazda6 dần rời xa các thị trường trọng điểm, mẫu xe thuần điện Mazda 6e bất ngờ trở thành "ngòi nổ" doanh số tại châu Âu khi liên tục lôi kéo khách hàng từ những đối thủ hàng đầu thế giới như Volkswagen hay Nissan.

Volvo EX60 có ảnh không che rõ nét: Dáng chất chơi hơn XC60, tay nắm cửa dị kiểu Ford, chạy Hà Nội - Đà Nẵng không cần sạc thêm

Thứ 3, 20/01/2026 07:33
Volvo EX60 vừa lộ diện hoàn toàn với thiết kế "lột xác" đầy cá tính so với XC60, sở hữu tay nắm cửa độc đáo và công nghệ pin đột phá.

Cuộc tấn công của Mỹ vào Iran sẽ để lại hậu quả thảm khốc: Các bên tìm cách tháo ngòi nổ

Thứ 3, 20/01/2026 06:21
Các chuyên gia quân sự cho rằng, mặc dù tăng cường sự có mặt về quân sự ở khu vực Trung Đông, Mỹ không dễ dàng phát động một cuộc chiến tổng lực chống Iran.

Quán cafe ở TP. HCM cấm khách gọi điện trong nhà vệ sinh, không ngồi quá 1 tiếng rưỡi

Thứ 3, 20/01/2026 06:15
Ngoài ra, quán cafe này còn có một loạt những yêu cầu có phần lạ và khiến nữ khách hàng cảm thấy như mình đang bị giám sát.

Đang ở trong nhà, gia chủ hoảng loạn khi thấy 1 thanh thép khổng lồ xuyên thủng cả trần và cửa

Thứ 3, 20/01/2026 06:00
Hình ảnh được ghi lại tại hiện trường một ngôi nhà ở Thái Lan cho thấy thanh thép rơi xuống từ cần cẩu đã xuyên thủng cả trần và cửa.
     
Nổi bật trong ngày

Mitsubishi sắp có xe điện hoàn toàn mới: Cùng cỡ Xforce, mạnh 229-400 mã lực, chạy xa nhất 516km/sạc, ra mắt ngay năm nay

Thứ 2, 19/01/2026 08:55
Xe điện hoàn toàn mới của Mitsubishi sẽ được phát triển với đối tác đến từ Đài Loan, có mặt tai thị trường Úc và cuối năm nay.

Đang hát mừng sinh nhật thì sàn nhà sập, 30 người rơi xuống đống đổ nát

Thứ 2, 19/01/2026 10:52
Tổng cộng 125 lính cứu hỏa và 40 xe cấp cứu đã được triển khai.

Chuyện gì đang xảy ra với "Em trai quốc dân" Ngô Lỗi?

Thứ 2, 19/01/2026 12:10
Liệu showbiz có xuất hiện thêm 1 hot girl mới chuyên "bóc phốt" các tài tử hay không?

Từ Magikarp đến thần biển Kyogre: Top những Pokemon hệ Nước huyền thoại mà mọi trainer đều khao khát

Thứ 2, 19/01/2026 15:30
Không chỉ là hệ quân số đông đảo nhất thế giới Pokémon, hệ Nước còn sở hữu những 'thủy quái' mang sức mạnh hủy diệt.

Vợ mua máy rửa bát hơn 5.000.000 đồng không xin phép, chồng nổi cơn thịnh nộ đập phá nhà cửa tan hoang

Thứ 2, 19/01/2026 16:09
Đoạn clip gây sốt ở Trung Quốc ghi lại cảnh một người chồng tức giận đập phá đồ đạc trong nhà chỉ vì vợ tự mua máy rửa bát mà không hỏi ý kiến.
xe.nguoiduatin.vn